Frezer do lodów do 160 l/h | pionowy | sterowanie dotykowe | 400V | ECOGEL T50-160

Frezer do lodów ECOGEL T50-160 to zaawansowany pionowy frezer do lodów naturalnych, idealny dla dużych zakładów produkcyjnych. Należący do serii TOP LEVEL, oferuje bezkonkurencyjny stosunek jakości do ceny w porównaniu z maszynami o podobnej mocy. Urządzenie posiada wytrzymały, pięciocalowy dotykowy wyświetlacz z prostym w obsłudze interfejsem, ułatwiający zarządzanie procesem produkcji.

System Wi-Fi Telme Cloud (dostępny w urządzeniach od stycznia 2024 roku) umożliwia zdalne monitorowanie i kontrolę urządzenia. Przezroczysta pokrywa pozwala na stały podgląd procesu zamrażania oraz dodawanie składników w dowolnym momencie. Opatentowany system podwójnego schładzania cylindra (DSRS) z dwoma oddzielnymi sprężarkami pozwala na naprawdę szybkie zamrażanie i produkcję, oszczędzając ponad 40% energii.

Frezer ECOGEL T50-160 umożliwia maksymalną produkcję do 160 litrów lodów na godzinę, co czyni go doskonałym wyborem dla fabryk i dużych producentów lodów. Urządzenie oferuje 26 fabrycznie ustawionych programów oraz możliwość zaprogramowania do 100 indywidualnych programów, pozwalając na pełną personalizację procesu.

Zdejmowane elementy zgarniające oraz falownik umożliwiający dostosowanie prędkości mieszania zwiększają efektywność produkcji. Efektywną ekstrakcję zapewnia odwrócenie kierunku obrotów, a opcjonalny prysznic do dezynfekcji gwarantuje maksymalną higienę.

Przeznaczenie:

• Lody rzemieślnicze
• Sorbety
• Slush

Programy:

• 15 programów opartych o temperaturę do tradycyjnych lodów rzemieślniczych
• 3 programy wysokiej prędkości
• 3 programy niskiej prędkości
• 3 programy czasowe
• 1 program do granity owocowej lub miętowej
• 1 program do granity kawowej
• Seria programów „pustych” do indywidualnego ustawienia