Mikser dwuramienny TUFF 55 HYDRO

Mikser TUFF 55 HYDRO to doskonałe rozwiązanie dla piekarni i cukierni, które poszukują precyzyjnego, efektywnego i elastycznego urządzenia do wyrabiania ciasta. Dzięki zastosowaniu zmiennej prędkości pracy zarówno ramion, jak i misy, maszyna pozwala na precyzyjne dostosowanie procesu mieszania do specyficznych potrzeb różnych rodzajów ciasta. Technologia ta zapewnia lepsze napowietrzenie masy i minimalizuje ryzyko jej przegrzania.

Zaawansowany ekran dotykowy umożliwia intuicyjną obsługę i programowanie parametrów mieszania, a wewnętrzna pamięć receptur pozwala na szybkie przełączanie między ustawieniami, co znacząco usprawnia codzienną produkcję. Możliwość zapisania indywidualnych programów pracy zapewnia powtarzalność i najwyższą jakość finalnego produktu.

TUFF 55 HYDRO charakteryzuje się solidną budową – jego rama jest wykonana z malowanej stali, a misa i ramiona ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Dzieża o pojemności 81 litrów jest stała, a jedno z ramion posiada regulowaną wysokość, co pozwala na jeszcze lepsze dostosowanie procesu mieszania do konkretnego przepisu.

Mikser wyposażony jest w przezroczystą osłonę misy z odpornego materiału AR, co pozwala na bieżące monitorowanie procesu mieszania. Mechanizm napędowy oparty na łożyskach kulkowych oraz przekładnia olejowa zapewniają płynną i cichą pracę, redukując zużycie komponentów i wydłużając żywotność urządzenia. TUFF 55 HYDRO został zamontowany na kołach, co ułatwia jego transport i umożliwia elastyczną organizację przestrzeni roboczej.

Mikser dwuramienny TUFF 55 HYDRO to idealne rozwiązanie dla nowoczesnych piekarni i cukierni, które potrzebują elastycznego, precyzyjnego i wydajnego urządzenia do produkcji wysokiej jakości ciasta.