Jesteś tu:
Miksery dwuramienne
Miksery dwuramienne to kluczowe urządzenia w profesjonalnych piekarniach, cukierniach i pizzeriach, gdzie jakość i precyzja wyrabiania ciasta mają ogromne znaczenie. Dzięki zastosowaniu dwóch ramion mieszających, miesiarka dwuramienna pozwala na równomierne napowietrzenie ciasta, poprawiając jego strukturę, elastyczność i konsystencję. Proces ten minimalizuje przegrzewanie, co jest niezwykle ważne dla zachowania właściwości ciasta oraz optymalnej fermentacji.
Czym wyróżniają się nasze miksery dwuramienne?
W naszej ofercie znajdują się nowoczesne miksery dwuramienne, które zostały zaprojektowane z myślą o maksymalnej wydajności, trwałości i wygodzie użytkowania. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, nasze urządzenia spełniają najwyższe standardy produkcji, gwarantując doskonałe rezultaty w wyrabianiu ciasta na pieczywo, pizzę, drożdżówki czy inne wypieki wymagające starannego napowietrzenia i elastyczności.
Najważniejsze cechy naszych mikserów dwuramiennych
Technologia mieszania dwuramiennego
Główną cechą naszych miesiarek dwuramiennych jest zastosowanie dwóch ramion mieszających, które imitują ruch rąk piekarza. Dzięki temu ciasto nie jest nadmiernie podgrzewane, a jego konsystencja pozostaje idealna. Podczas pracy ramiona unoszą, rozciągają i składują ciasto, co poprawia jego jakość i pozwala na lepsze napowietrzenie.
Różne prędkości mieszania
W zależności od modelu oferujemy miksery dwuramienne z dwoma prędkościami pracy (2T) lub zmienną regulacją prędkości (INV). Dwustopniowa regulacja pozwala na dostosowanie intensywności wyrabiania ciasta do jego rodzaju, natomiast system zmiennej prędkości daje jeszcze większą kontrolę nad całym procesem, umożliwiając precyzyjne dopasowanie parametrów do indywidualnych potrzeb.
Cyfrowe timery dla precyzyjnej kontroli
Nasze miksery są wyposażone w cyfrowe timery, które pozwalają na dokładne kontrolowanie czasu pracy urządzenia. W modelach 2T zastosowano dwa timery, natomiast modele INV posiadają jeden timer umożliwiający precyzyjne ustawienie długości mieszania. Dzięki temu użytkownik może łatwo powtarzać procesy produkcyjne i uzyskać jednolitą jakość ciasta przy każdej partii.
Ekologiczne i ciche przekładnie techno-polimerowe
Jedną z najnowocześniejszych technologii zastosowanych w naszych miesiarkach dwuramiennych są przekładnie techno-polimerowe. Opatentowane rozwiązanie eliminuje konieczność stosowania oleju do smarowania, co oznacza niższe koszty eksploatacji, brak ryzyka wycieków i łatwiejszą konserwację. Dzięki temu nasze miksery pracują cicho, są bardziej ekologiczne i wyjątkowo trwałe.
Solidna konstrukcja i łatwość użytkowania
Nasze miksery dwuramienne zostały zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych zakładach produkcyjnych. Wykonane są z malowanej stali, co zapewnia trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne. Misy oraz ramiona wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje higienę pracy i łatwość w utrzymaniu czystości.
Niektóre modele posiadają regulowane ramię, które ułatwia wyjmowanie ciasta, a przezroczysta pokrywa AR pozwala na bieżące monitorowanie procesu mieszania. Dodatkowo wały napędowe zamontowane na łożyskach kulkowych zapewniają płynną i precyzyjną pracę maszyny.
Mobilność
Każda miesiarka dwuramienna w naszej ofercie jest zamontowana na kołach, co ułatwia jej transport i dostosowanie do układu przestrzeni roboczej.
Dopasowanie miksera do Twoich potrzeb
Nasza oferta obejmuje szeroką gamę mikserów dwuramiennych, które różnią się między sobą pojemnością misy, mocą silnika oraz rodzajem sterowania. Dostępne modele umożliwiają wyrabianie od 33 kg do 155 kg ciasta, dzięki czemu zarówno małe rzemieślnicze piekarnie, jak i duże zakłady przemysłowe znajdą odpowiednie rozwiązanie dla siebie.
Dlaczego warto wybrać nasze miesiarki dwuramienne?
- Wysoka jakość i trwałość – solidna konstrukcja z malowanej stali oraz elementy ze stali nierdzewnej zapewniają długą żywotność urządzenia.
- Precyzyjne mieszanie – system dwuramienny gwarantuje doskonałe napowietrzenie ciasta, co wpływa na jego strukturę i jakość wypieków.
- Zmienna prędkość i cyfrowe sterowanie – możliwość dostosowania intensywności mieszania do różnych rodzajów ciasta.
- Ekologiczne i oszczędne rozwiązania – opatentowane przekładnie techno-polimerowe eliminują potrzebę stosowania oleju, co obniża koszty eksploatacji.
- Łatwość użytkowania – mobilna konstrukcja na kołach, intuicyjna obsługa i łatwe czyszczenie.
- Różne warianty pojemnościowe – modele dostosowane do różnej skali produkcji, od małych piekarni po duże zakłady przemysłowe.
Tabela porównawcza mikserów dwuramiennych
Poniżej znajduje się tabela porównawcza wszystkich modeli mikserów dwuramiennych dostępnych w naszej ofercie. Możesz teraz łatwo przeanalizować kluczowe parametry techniczne i wybrać model najlepiej dopasowany do Twoich potrzeb. Jeśli masz dodatkowe pytania lub potrzebujesz pomocy w wyborze, skontaktuj się z nami!
Model | Pojemność ciasta (kg) | Pojemność misy (l) | Prędkość | Uderzenia/min | Moc (kW) | Wymiary (cm) | Waga (kg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
TWINTECH 30 2T | 33 | 47 | 2 | 40-60 | 1,1/1,6 | 71x76x123 | 235 |
TWINTECH 45 2T | 46 | 67 | 2 | 40-60 | 1,1/1,6 | 71x87x133 | 265 |
TWINTECH 55 2T | 57 | 81 | 2 | 40-60 | 1,1/1,6 | 70x88x140 | 272 |
TWINTECH 30 INV | 33 | 47 | Zmienna | 40-60 | 1,6 | 71x76x123 | 235 |
TWINTECH 45 INV | 46 | 67 | Zmienna | 40-60 | 1,6 | 71x87x133 | 265 |
TWINTECH 55 INV | 57 | 81 | Zmienna | 40-60 | 1,6 | 70x88x140 | 272 |
TUFF 45 2T | 46 | 67 | 2 | 40-60 | 1,5/2,2 | 70x87x133 | 296 |
TUFF 55 2T | 57 | 81 | 2 | 40-60 | 1,5/2,2 | 70x88x140 | 299 |
TUFF 65 2T | 64 | 95 | 2 | 40-60 | 1,5/2,2 | 70x87x142 | 300 |
TUFF 95 2T | 100 | 145 | 2 | 40-60 | 2/3,2 | 83x107x164 | 489 |
TUFF 110 2T | 110 | 157 | 2 | 40-60 | 2/3,2 | 83x107x167 | 490 |
TUFF 130 2T | 130 | 187 | 2 | 40-60 | 3,7/5,9 | 93x110x184 | 736 |
TUFF 160 2T | 155 | 221 | 2 | 40-60 | 3,7/5,9 | 93x110x191 | 745 |
TUFF 45 HYDRO | 46 | 67 | Zmienna | 35-80 | 2,2 | 76x87x133 | 296 |
TUFF 55 HYDRO | 57 | 81 | Zmienna | 35-80 | 2,2 | 76x88x140 | 299 |
TUFF 65 HYDRO | 64 | 95 | Zmienna | 35-80 | 2,2 | 76x87x142 | 300 |
TUFF 95 HYDRO | 100 | 145 | Zmienna | 35-80 | 3,2 | 89x107x164 | 489 |
TUFF 110 HYDRO | 110 | 157 | Zmienna | 35-80 | 3,2 | 89x107x167 | 490 |
TUFF 130 HYDRO | 130 | 187 | Zmienna | Brak danych | 5,9 | 104x110x184 | 736 |
TUFF 160 HYDRO | 155 | 221 | Zmienna | Brak danych | 5,9 | 104x110x191 | 745 |
TUFF 45 | 46 | 67 | 2 | 40-60 | 1,5/2,2 | 65x87x133 | 296 |
TUFF 55 | 57 | 81 | 2 | 40-60 | 1,5/2,2 | 65x88x140 | 299 |
TUFF 65 | 64 | 95 | 2 | 40-60 | 1,5/2,2 | 65x87x142 | 300 |
TUFF 95 | 100 | 145 | 2 | 40-60 | 2/3,2 | 79x107x164 | 489 |
TUFF 110 | 110 | 157 | 2 | 40-60 | 2/3,2 | 79x107x167 | 490 |
TUFF 130 | 130 | 187 | 2 | 40-60 | 3,7/5,9 | 93x110x184 | 736 |
TUFF 160 | 155 | 221 | 2 | 40-60 | 3,7/5,9 | 93x110x191 | 745 |
Miksery dwuramienne w naszej ofercie (27)
Wyposażenie (27)

Mikser dwuramienny TWINTECH 45 INV
Producent: Domino
zapytaj o cenę
Mikser dwuramienny TWINTECH 45 INV to nowoczesne urządzenie do profesjonalnego wyrabiania ciasta, łączące innowacyjną technologię z ekologicznym podejściem. Wyposażony w zmienną prędkość pracy oraz cyfrowy timer, zapewnia pełną kontrolę nad procesem mieszania. Opatentowana przekładnia techno-polimerowa eliminuje konieczność stosowania oleju, co zwiększa trwałość urządzenia i zapewnia cichą oraz wydajną pracę.

Mikser dwuramienny TWINTECH 55 2T
Producent: Domino
zapytaj o cenę
Mikser dwuramienny TWINTECH 55 2T to innowacyjne urządzenie stworzone dla piekarni, cukierni i pizzerii, które poszukują wysokiej wydajności i precyzji w wyrabianiu ciasta. Dzięki dwóm prędkościom pracy i dwóm timerom zapewnia pełną kontrolę nad procesem mieszania. Opatentowana przekładnia techno-polimerowa eliminuje potrzebę stosowania oleju, co zwiększa trwałość urządzenia i zapewnia cichszą, bardziej ekologiczną pracę.

Mikser dwuramienny TWINTECH 55 INV
Producent: Domino
zapytaj o cenę
Mikser dwuramienny TWINTECH 55 INV to innowacyjne urządzenie stworzone dla piekarni, cukierni i pizzerii, które oczekują najwyższej precyzji i efektywności w procesie wyrabiania ciasta. Wyposażony w zmienną prędkość pracy oraz cyfrowy timer, zapewnia pełną kontrolę nad mieszaniem. Dzięki opatentowanej przekładni techno-polimerowej, która nie wymaga oleju, mikser jest bardziej ekologiczny, cichszy i niezwykle trwały.
Nie mamy tego, czego szukasz?
Daj nam szansę :) Wpisz w formularzu swój numer telefonu, zadzwonimy do Ciebie i postaramy się Ci pomóc.
Oferta
Szkolenia piekarnicze: wiedza rośnie jak na drożdżach!

Odkryj szkolenia piekarnicze w InPlus Gastro, wybierz kurs adekwatny do twoich potrzeb i zainteresowań i daj sobie szansę na zdobycie nowych umiejętności w piekarniczym fachu.