Pasteryzator do lodów 200 l/cykl | dojrzewalnik do lodów | ECOMIX T200

Pasteryzator ECOMIX T200 to flagowe urządzenie z linii TOP LEVEL, oferujące najwyższą wydajność i zaawansowane funkcje. Wytrzymały, 5-calowy dotykowy wyświetlacz oraz system Wi-Fi Telme Cloud (dostępny od stycznia 2024 roku) umożliwiają pełną kontrolę nad procesami pasteryzacji. Podwójna przezroczysta pokrywa i mieszadło z emulsyfikatorem zapewniają wygodę i precyzję.

Zalety pasteryzatora ECOMIX T200:

• Maksymalna wydajność: Pojemność do 200 litrów na cykl, idealna dla dużych zakładów produkcyjnych.
• Zaawansowane sterowanie: Personalizacja programów i opcjonalny zapis cykli oraz temperatur pracy.
• Optymalna jakość produktu: Idealna emulsyfikacja i kontrola mikrometrycznej średnicy cząsteczek tłuszczu.
• Łatwość utrzymania higieny: Demontowalne elementy i opcjonalna jednostka myjąca.

Programy pasteryzacji:

• 2 programy wysokiej pasteryzacji
• 2 programy niskiej pasteryzacji
• 2 programy pasteryzacji mleka
• 2 programy pasteryzacji czekolady
• 2 programy przygotowania syropów owocowych
• 1 program do cukrów inwertowanych
• 1 program do produkcji jogurtu
• "Puste programy" z możliwością personalizacji

Przeznaczenie:

• Pasteryzacja mieszanki do produkcji lodów rzemieślniczych.
• Przetwarzanie termiczne syropów do sorbetów.