Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | na kółkach | HP51MK

Seria zamrażarek szokowych HP została stworzona z myślą o produkcji lodów rzemieślniczych o doskonałej konsystencji i smaku. Model HP51MK o wydajności 15 kg na cykl pozwala na błyskawiczne zamrażanie świeżo przygotowanych lodów, eliminując problem powstawania makro kryształków lodu. Dzięki temu zachowana zostaje kremistość, intensywność smaku oraz odpowiednia objętość produktu.

Szokówka wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Gruba izolacja z bezfreonowego poliuretanu o grubości 55 mm zapewnia efektywność energetyczną i stabilność temperatury wewnątrz komory. Blat roboczy o wysokości 80 mm oraz komora z zaokrąglonymi narożnikami i odpływem skroplin ułatwiają codzienną obsługę i czyszczenie.

Zamrażarka szokowa do lodów HP51MK wyposażona jest w zaawansowane funkcje chłodzenia, w tym możliwość wyboru zamrażania szokowego miękkiego lub twardego, sterowanego za pomocą czasu lub sondy. Elektroniczny panel sterowania z przyciskami szybkiego dostępu umożliwia intuicyjne zarządzanie ustawieniami. Po zakończeniu procesu zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania, utrzymując optymalne warunki dla przechowywanych lodów.

Dodatkowe udogodnienia, takie jak drzwi z możliwością zmiany kierunku otwierania i samozamykaczem, system wyłączania wentylatora po otwarciu drzwi czy odchylany panel pokrywy z wentylatorami chłodzącymi, podnoszą komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Standardowe wyposażenie obejmuje koła skrętne z hamulcem, parę prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz dwie kratki o przekroju 30 mm, co pozwala na elastyczne wykorzystanie przestrzeni w komorze.