Zbiornik do topienia czekolady i tłuszczów roślinnych MELT/100

Topielnik MELT/100 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do efektywnego topienia bloków masy kakaowej, masła kakaowego oraz tłuszczów roślinnych. Zaprojektowany z myślą o średniej wielkości przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, umożliwia przekształcanie surowców stałych w płynną formę, niezbędną w procesach produkcyjnych.

Konstrukcja urządzenia opiera się na prostokątnym zbiorniku z podwójnym płaszczem, wykonanym w całości ze stali nierdzewnej AISI 304. Takie rozwiązanie gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwe utrzymanie higieny. Podwójne ścianki zbiornika wyposażone są w anodę magnezową, która dodatkowo chroni urządzenie przed korozją elektrochemiczną, wydłużając jego żywotność.

System ogrzewania opiera się na precyzyjnie sterowanym termostacie i recyrkulacji gorącej wody, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i utrzymanie stałej temperatury topienia. Urządzenie jest również wyposażone w nowoczesny panel elektryczny, zgodny z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa. Panel sterowania zawiera termostat do podgrzewania wody, przyciski start/stop oraz wyłączniki czasowe pomp, co umożliwia intuicyjną i bezpieczną obsługę.

Dzięki pojemności około 100 litrów, topielnik MELT/100 pozwala na jednorazowe przetworzenie dużej ilości surowca, zwiększając efektywność procesów produkcyjnych i redukując czas potrzebny na przygotowanie składników.