Forma do tabliczki czekolady FALE z poliwęglanu HB-9004-S

Forma FALE HB-9004-S to niezawodne narzędzie dla cukierników, małych manufaktur i miłośników domowej produkcji czekolady, którzy oczekują perfekcyjnego efektu wizualnego i trwałości akcesoriów. Wykonana z najwyższej jakości poliwęglanu, charakteryzuje się wyjątkową wytrzymałością – nie odkształca się ani nie pęka pod wpływem uderzeń, a przy tym zachowuje pełną funkcjonalność nawet po wielokrotnym kontakcie z gorącą lub mocno schłodzoną masą czekoladową.

Gładka, lustrzana powierzchnia formy minimalizuje ryzyko matowienia gotowych tabliczek, gwarantując im głęboki połysk i ostre krawędzie. Trzy ergonomiczne wgłębienia o optymalnych wymiarach ułatwiają równomierne wylanie masy i pewne osadzenie czekolady. Po zastygnięciu produkty łatwo odchodzą od ścianek, co skraca czas produkcji i eliminuje ryzyko uszkodzeń przy wyjmowaniu.

Dzięki odporności na niskie i wysokie temperatury forma nadaje się zarówno do szybkiego schładzania w zamrażarce, jak i do temperowania czekolady w kąpieli wodnej. Prosta w utrzymaniu czystości – można ją myć ręcznie lub w zmywarce, bez obawy o utratę właściwości mechanicznych czy połysku.