Komory chłodnicze

W tej kategorii znajdziesz komory chłodnicze na wymiar przeznaczone do profesjonalnych zastosowań, w tym rozwiązania marki MISA, znanej z systemów chłodniczych dla branży HoReCa i przemysłu spożywczego. Modułowe komory chłodnicze sprawdzają się wszędzie tam, gdzie standardowa szafa chłodnicza jest niewystarczająca — zapewniają większą pojemność, wygodny dostęp do produktów oraz możliwość organizacji wnętrza za pomocą regałów, półek i dodatkowych akcesoriów.

Komora chłodnicza dopasowana do Twojego lokalu

Największą zaletą komór modułowych jest elastyczność. Systemy takie jak MISA KLM20 pozwalają tworzyć kompaktowe komory do małych lokali, restauracji, hoteli i punktów sprzedaży, a jednocześnie zachować profesjonalne parametry izolacji i chłodzenia. Producent przewiduje konfiguracje mini-komór o kubaturze od 3 do 16 m³, obejmujące panele, podłogę, dach, drzwi, oświetlenie oraz agregat chłodniczy.

Dzięki modułowości konstrukcji komorę można lepiej dopasować do zaplecza kuchennego, magazynu, pracowni cukierniczej lub strefy produkcyjnej. To ważne szczególnie w obiektach, w których liczy się każdy metr powierzchni, a urządzenie musi zapewniać zarówno odpowiednią pojemność, jak i wygodną obsługę.

Solidna izolacja i stabilne warunki przechowywania

Profesjonalne komory chłodnicze są projektowane z myślą o ograniczeniu strat energii i utrzymaniu stabilnej temperatury. W modelu MISA KLM 4.15 zastosowano panele o grubości 60 mm z ocynkowanej i powlekanej stali oraz izolację z pianki poliuretanowej, co wspiera skuteczne utrzymywanie niskiej temperatury wewnątrz komory.

Takie rozwiązanie jest szczególnie istotne przy przechowywaniu produktów wymagających stałych warunków chłodniczych: nabiału, półproduktów cukierniczych, warzyw, owoców, produktów garmażeryjnych, napojów czy gotowych wyrobów gastronomicznych.

Wygodny montaż i codzienna obsługa

Komory modułowe MISA wykorzystują system łączenia paneli, który ułatwia montaż i zapewnia szczelność konstrukcji. W systemie KLM20 producent wskazuje m.in. podwójne zaczepy Fastener oraz centrowanie FAST-FIT, a także narożniki wypełnione pianką poliuretanową.

W praktyce oznacza to szybkie wdrożenie komory w lokalu oraz wygodną eksploatację. Przykładowa komora MISA KLM 4.15 dostępna w ofercie InPlus Gastro jest wyposażona w drzwi z samodomykającymi zawiasami, ergonomiczną klamkę i system bezpiecznego otwierania od wewnątrz, co zwiększa komfort oraz bezpieczeństwo pracy personelu.

Agregaty chłodnicze i energooszczędna praca

Komory chłodnicze na wymiar mogą być konfigurowane z różnymi systemami chłodzenia. W przypadku MISA KLM20 producent przewiduje m.in. systemy Freeblock oraz Misasplit. Agregat Freeblock jest opisywany przez MISA jako rozwiązanie szybkie w instalacji, z hermetyczną sprężarką, sterowaniem elektronicznym i dostępnością wersji na gaz R290.

Dobrze dobrany agregat chłodniczy wpływa na stabilność temperatury, koszty eksploatacji oraz niezawodność całego systemu. Dlatego przy wyborze komory warto zwrócić uwagę nie tylko na jej kubaturę, ale także na temperaturę pracy, sposób montażu agregatu, izolację, obciążenie podłogi i planowane wyposażenie wnętrza.

Dla kogo przeznaczone są komory chłodnicze?

Komory chłodnicze na wymiar są polecane przede wszystkim firmom, które potrzebują większej przestrzeni magazynowej niż oferują tradycyjne szafy chłodnicze. Sprawdzą się w restauracjach, cukierniach, lodziarniach, piekarniach, hotelach, sklepach, firmach cateringowych i zakładach przetwórstwa spożywczego. To rozwiązanie dla miejsc, w których liczy się higiena, łatwy dostęp do produktów, stała temperatura i możliwość uporządkowanego przechowywania większych ilości towaru.

Jak dobrać komorę chłodniczą?

Przy wyborze komory chłodniczej warto określić:

• wymaganą kubaturę i dostępne miejsce montażu,
• zakres temperatury pracy,
• rodzaj przechowywanych produktów,
• sposób załadunku i częstotliwość otwierania drzwi,
• potrzebę zastosowania regałów, półek, kurtyn paskowych lub innych akcesoriów,
• rodzaj agregatu chłodniczego i warunki techniczne lokalu.

Jeśli potrzebujesz komory dopasowanej do konkretnego zaplecza lub procesu produkcyjnego, skontaktuj się z nami. Pomożemy dobrać odpowiednie rozwiązanie, uwzględniając powierzchnię, temperaturę pracy, pojemność, wyposażenie oraz sposób montażu.