Jesteś tu:

Miksery do lodów

Miksery do lodów to wydajne urządzenia emulgujące, niezbędne w nowoczesnej lodziarni i cukierni. Wykonane ze stali nierdzewnej precyzyjnie mikronizują cząsteczki tłuszczu, stabilizują masę oraz znacząco skracają czas pracy. Kompaktowy napęd z systemem wymiennych końcówek daje rzemieślnikom pełną elastyczność przy obróbce owoców czy stwardniałych past. Wybierz niezawodny emulsyfikator Allmix i zyskaj gwarancję idealnej struktury Twoich lodów i deserów.

Miksery do lodów w naszej ofercie (5)

Emulsyfikator, mikser do lodów LA NUOVAGEL ALLMIX, całe urządzenie

Emulsyfikator | mikronizer | mikser do lodów ALLMIX

29 614,00 zł

Mikser do lodów ALLMIX to kompaktowe urządzenie o niezwykłej wydajności i wszechstronności. Zaprojektowane, aby zminimalizować ręczne mieszanie oraz skrócić czas pracy, gwarantując maksymalny stopień napowietrzenia i mikronizacji mieszanek lodowych.

Końcówka do lodów i owoców do miksera ALLMIX, metalowa, srebrna

Końcówka do lodów i owoców do miksera ALLMIX

zapytaj o cenę

Końcówka do lodów i owoców do miksera ALLMIX rozbija cząsteczki tłuszczu w mieszance na mikrony, dzięki czemu lody i kremy zyskują maksymalną stabilność, gładką strukturę i powtarzalną jakość.

Końcówka miksująca do kremów do miksera ALLMIX, metalowa, srebrna

Końcówka miksująca do kremów do miksera ALLMIX

zapytaj o cenę

Końcówka miksująca do kremów do miksera ALLMIX dzięki efektowi emulsyfikacji zwiększa objętość i wydłuża żywotność kremu, jednocześnie skracając czas przygotowania i zmniejszając zużycie energii.

Końcówka miksująca do ganaszy do miksera ALLMIX, metalowa, srebrna

Końcówka miksująca do ganaszy do miksera ALLMIX

1 545,00 zł

Końcówka miksująca do ganaszy do miksera ALLMIX to akcesorium, które zapobiega napowietrzaniu ganaszu, dzięki czemu masa jest bardziej kremowa, stabilna i intensywniejsza w smaku.

Końcówka miksująca do past do lodów do miksera ALLMIX, metalowa, srebrna

Końcówka miksująca do past do lodów do miksera ALLMIX

1 545,00 zł

Końcówka miksująca do past do lodów ALLMIX bez wysiłku przywraca świeżość i miękkość past, które stwardniały w opakowaniu podczas przechowywania, ułatwiając ich dalsze wykorzystanie w produkcji lodów i deserów.

Nie mamy tego, czego szukasz?

Daj nam szansę :) Wpisz w formularzu swój numer telefonu, zadzwonimy do Ciebie i postaramy się Ci pomóc.

Z naszego bloga

Piątek, 13 września, 2024

Pasteryzacja lodów – kluczowy etap produkcji lodów rzemieślniczych

W naszym artykule dowiesz się, co to jest pasteryzacja, dlaczego jest niezbędna i ile trwa ten proces.

Pasteryzacja lodów – kluczowy etap produkcji lodów rzemieślniczych