Frezery do lodów

Podział frezerów do lodów ze względu na budowę i usytuowanie cylindra

Nasze frezery do lodów dzielą się na trzy główne typy w zależności od budowy i sposobu usytuowania cylindra:

Frezery do lodów pionowe (Pratica, Ecogel)

Frezery pionowe charakteryzują się pionowym ułożeniem cylindra, co ułatwia dodawanie składników oraz kontrolę nad procesem produkcji. Są idealne dla mniejszych lokali gastronomicznych ze względu na ich kompaktowe wymiary. Przezroczysta pokrywa pozwala na obserwację procesu mrożenia, a prostota obsługi sprawia, że są doskonałym wyborem dla początkujących producentów lodów.

Frezery do lodów poziome (Profigel, Extragel)

Frezery poziome posiadają poziomo ułożony cylinder, co umożliwia osiągnięcie wysokiego stopnia napowietrzenia mieszanki lodowej. W przypadku frezerów poziomych stopień napowietrzenia przekracza 40%, co przekłada się na większą objętość lodów przy tej samej ilości składników, zwiększając tym samym zysk. Są wybierane przez profesjonalistów, którzy cenią sobie efektywność i wysoką jakość produktu końcowego.

Frezery do lodów combi (Combigel, Pastogel, Cremagel)

Frezery combi to wielofunkcyjne maszyny 2 w 1, łączące funkcje pasteryzatora i frezera. Pozwalają na kompleksowy proces produkcji lodów w jednym urządzeniu – od pasteryzacji mieszanki po jej zamrożenie. Oszczędzają miejsce w kuchni i czas potrzebny na przenoszenie mieszanki między urządzeniami. Idealne dla przedsiębiorstw potrzebujących wszechstronnych i wydajnych rozwiązań.

Profesjonalne frezery do lodów rzemieślniczych

Oferujemy szeroki wybór maszyn do lodów rzemieślniczych, dostosowanych do potrzeb zarówno małych kawiarni, jak i dużych cukierni czy restauracji. Nasze frezery pozwalają na produkcję lodów, sorbetów oraz napojów typu slush, zachowując najwyższe standardy jakości.

Wszechstronność i wydajność

W naszej ofercie znajdą Państwo zarówno kompaktowe maszyny do lodów gałkowych idealne dla mniejszych lokali, jak i zaawansowane maszyny do produkcji lodów rzemieślniczych z automatyczną ekstrakcją, przeznaczone dla większych zakładów gastronomicznych. Dzięki różnorodności modeli, każdy znajdzie u nas maszynę do produkcji lodów gałkowych spełniającą indywidualne potrzeby.

Najważniejsze cechy naszych frezerów

• Efektywna obróbka mechaniczna i termiczna: Zapewnia delikatne i kremowe lody o idealnej konsystencji.
• Pionowy lub poziomy cylinder: Ułatwia dodawanie składników i kontrolę nad procesem produkcji.
• Automatyczna ekstrakcja: Szybkie dozowanie lodów gotowych do spożycia.
• Regulowane skrobaki: Optymalne wykorzystanie mocy układu chłodniczego.
• Kompaktowe rozmiary: Możliwość instalacji nawet w niewielkich kuchniach czy pracowniach.
• Intuicyjne sterowanie: Prosta obsługa umożliwia szybkie i efektywne przygotowanie lodów.

Zastosowanie naszych maszyn do lodów tradycyjnych

• Lodziarnie i kawiarnie: Produkcja lodów gałkowych, sorbetów, slush.
• Cukiernie: Tworzenie mrożonych deserów i lodów rzemieślniczych.
• Restauracje i hotele: Urozmaicenie menu o wykwintne desery lodowe.
• Firmy cateringowe: Możliwość serwowania świeżych lodów na eventach i imprezach okolicznościowych.

Dlaczego warto wybrać nasze frezery do lodów?

Wybierając nasze maszyny do lodów tradycyjnych, inwestują Państwo w niezawodność, jakość i profesjonalizm. Nasze frezery zostały zaprojektowane z myślą o potrzebach nowoczesnej gastronomii, zapewniając nie tylko doskonały produkt końcowy, ale także komfort pracy dla operatora.

Zapraszamy do kontaktu

Jeśli mają Państwo pytania dotyczące naszych maszyn do produkcji lodów, nasi specjaliści służą pomocą w doborze odpowiedniego modelu. Zapewniamy kompleksowe wsparcie oraz serwis posprzedażowy, aby Państwa produkcja lodów rzemieślniczych przebiegała bez zakłóceń.