Filtry do wody

Woda jest jednym z najważniejszych, choć często niedocenianych składników kawy i innych napojów. Zbyt twarda woda może zaburzać balans smaku, a obecność chloru negatywnie wpływać na aromat. Dlatego profesjonalne filtry do wody stosowane w gastronomii redukują cząstki stałe, chlor i inne substancje pogarszające smak, a przy tym pomagają ograniczać odkładanie się kamienia oraz ryzyko korozji. To przekłada się na bardziej powtarzalny efekt w filiżance i stabilniejszą pracę urządzeń.

W tej kategorii znajdują się przede wszystkim profesjonalne rozwiązania Pentair Everpure i Claris do zastosowań gastronomicznych. Aktualna oferta obejmuje między innymi wkłady filtracyjne do ekspresów i automatów z napojami, takie jak Everpure AC, 4C, AC2 czy OCS2, filtry do ochrony urządzeń przed kamieniem, jak 2FC-S i 4FC-S, a także filtry jonoselektywne Claris S, M, L oraz Claris Ultra do precyzyjnej kontroli twardości wody. Uzupełnieniem asortymentu są głowice filtracyjne z regulacją by-passu, przepływomierze monitorujące zużycie wkładu oraz akcesoria do systemów filtracji i odwróconej osmozy.

Dzięki temu bez problemu dobierzesz rozwiązanie dopasowane do konkretnego zastosowania — pod kawę i espresso, herbatę, zimne napoje, urządzenia parowe czy systemy wymagające wsparcia odwróconej osmozy. Przy wyborze filtra warto zwrócić uwagę na jakość i twardość wody, oczekiwany przepływ, wydajność wkładu oraz możliwość ustawienia bypassu lub remineralizacji. To właśnie te parametry decydują o smaku napojów, skuteczności ochrony urządzenia i opłacalności całego systemu w codziennej pracy lokalu.