Zamrażarka szokowa | szokownik do lodów 27 kg/cykl | 12 kuwet | HP101L

Model HP101L z serii zamrażarek szokowych HP to zaawansowane urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych lodziarni i cukierni. Dzięki możliwości błyskawicznego zamrażania aż 27 kg lodów na cykl zamrażarka pozwala zachować ich doskonałą konsystencję i smak. Proces zamrażania tworzy mikro kryształki lodu, co zapobiega utracie kremowości oraz objętości, gwarantując najwyższą jakość gotowego produktu.

Solidna konstrukcja zamrażarki szokowej HP101L wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, higienę i łatwość utrzymania w czystości. Gruba, 75-milimetrowa izolacja z bezfreonowego poliuretanu gwarantuje efektywność energetyczną oraz stabilność termiczną. Zaokrąglone narożniki wewnątrz komory oraz odpływ skroplin w dolnej części sprawiają, że codzienne użytkowanie i konserwacja są wyjątkowo wygodne.

Zamrażarka szokowa HP101L jest wyposażona w elektroniczny panel sterowania z intuicyjnym układem przycisków umożliwiającym szybki dostęp do funkcji, takich jak zamrażanie szokowe (miękkie i twarde) czy zarządzanie czasem i sondą. Automatyczne przejście do trybu przechowywania po zakończeniu procesu zamrażania oraz system wyłączania wentylatora po otwarciu drzwi zwiększają bezpieczeństwo i wygodę użytkowania.

Standardowe wyposażenie obejmuje cztery pary prowadnic i cztery kratki, co umożliwia efektywne wykorzystanie przestrzeni wewnątrz komory. Dzięki wentylowanemu systemowi chłodzenia automatycznemu odszranianiu oraz łatwemu dostępowi do parownika szokówka HP101L spełnia najwyższe wymagania w zakresie funkcjonalności i ergonomii.

Zamrażarka szokowa HP101L 27kg ICE CREAM to urządzenie stworzone z myślą o profesjonalistach, którzy cenią sobie jakość, wydajność i niezawodność w codziennej pracy. Idealne rozwiązanie dla wymagających lodziarni i cukierni.