Jesteś tu:
Urządzenia pomiarowe
Urządzenia pomiarowe dla gastronomii to niezbędne wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni, cukierni, lodziarni, piekarni, kawiarni oraz zakładu produkcji spożywczej. Precyzyjny pomiar temperatury, masy i pH pozwala lepiej kontrolować proces przygotowywania, przechowywania i obróbki produktów, a także utrzymać powtarzalną jakość potraw, deserów, wypieków i wyrobów spożywczych.
W tej kategorii znajdziesz praktyczne urządzenia pomiarowe do codziennej pracy w gastronomii: termometry kuchenne z sondą, cyfrowe wagi gastronomiczne oraz mierniki pH. Termometry umożliwiają szybkie sprawdzanie temperatury potraw, cieczy, kremów, lodów, mięsa, oleju czy produktów wymagających chłodzenia. Modele z sondą sprawdzają się zarówno przy gotowaniu i pieczeniu, jak i podczas kontroli temperatury wewnątrz produktu.
Wagi gastronomiczne ułatwiają dokładne odmierzanie składników, porcjowanie, kontrolę zapasów oraz przygotowywanie receptur zgodnie z ustalonymi proporcjami. To szczególnie ważne w miejscach, gdzie liczy się powtarzalność smaku, gramatury i kosztów produkcji. W ofercie znajdują się także mierniki pH, które pomagają ocenić kwasowość produktów spożywczych, m.in. mięsa, serów, szynki oraz innych produktów półstałych i stałych.
Profesjonalne urządzenia pomiarowe zostały dobrane z myślą o wygodzie pracy, czytelnym odczycie wyników i zastosowaniu w wymagającym środowisku gastronomicznym. Wybierz sprzęt, który pomoże Ci zwiększyć kontrolę nad procesem produkcji, poprawić organizację pracy i utrzymać wysoką jakość oferowanych produktów.
Urządzenia pomiarowe w naszej ofercie (5)
Wyposażenie (5)
Termometr kuchenny z sondą | szpilkowy | elektroniczny | -50°C do +300°C | TH7073
93,00 zł
Precyzyjny i łatwy w obsłudze termometr cyfrowy TH7073 z sondą to niezastąpione narzędzie do szybkiego pomiaru temperatury potraw, cieczy i składników spożywczych.
Termometr kuchenny z sondą | cyfrowy | -50°C do +300°C | FV7075
160,00 zł
Precyzyjny termometr cyfrowy FV7075 z przewodową sondą ze stali nierdzewnej, niezastąpiony w kontroli temperatury podczas pieczenia, gotowania i chłodzenia produktów spożywczych.
Waga gastronomiczna cyfrowa BAXTRAN PD6LED | kontrolna | do 6 kg | 260455
335,00 zł
Waga gastronomiczna PD6LED to precyzyjne urządzenie pomiarowe zapewniające szybki odczyt i intuicyjną obsługę, zaprojektowane z myślą o zastosowaniach komercyjnych, edukacyjnych oraz w lekkim przemyśle.
Waga kalkulacyjna cyfrowa BAXTRAN SW10 | do 10 kg | 260547
569,00 zł
Waga kalkulacyjna SW10 to wszechstronne i kompaktowe urządzenie, które gwarantuje szybkość oraz niezawodność pomiarów w zastosowaniach gastronomicznych, handlowych i magazynowych.
PH metr | miernik pH z sondą | PH Check S
620,00 zł
PH metr CHECK S to kompaktowy i wytrzymały miernik pH ze wbudowaną sondą, zaprojektowany z myślą o dokładnych pomiarach pH oraz temperatury w szerokim zakresie zastosowań. Urządzenie doskonale sprawdza się w przemyśle spożywczym – w szczególności przy kontroli jakości sera, mięsa, szynki oraz innych produktów półstałych i stałych.
Nie mamy tego, czego szukasz?
Daj nam szansę :) Wpisz w formularzu swój numer telefonu, zadzwonimy do Ciebie i postaramy się Ci pomóc.
Z naszego bloga
Wtorek, 19 września, 2023
Czy potrzebuję temperówki do czekolady?
Profesjonalna temperówka to spory wydatek. Dowiedz się, dlaczego taka inwestycja może Ci się opłacić.
