Ekspres do kawy EGRO Next NMS+ 2G

Automatyczny ekspres do kawy Egro Next NMS+ przygotowuje espresso, cappuccino, latte macchiato, gorącą wodę oraz napoje mleczne na gorąco i na zimno, bez konieczności ręcznej obsługi przez baristę. Producent zaleca go do lokali o dziennym zużyciu do 300 filiżanek, a urządzenie zajmuje przy tym zaledwie 30 cm szerokości blatu.

Za powtarzalność przygotowywanych napojów odpowiada połączenie samonastawnego młynka, który na bieżąco koryguje granulację mielenia, oraz dwóch niezależnych bojlerów: o pojemności 0,5 l do kawy i 1,9 l do pary. Rozdzielenie obiegów umożliwia jednoczesne przygotowywanie kawy i gorącej wody, bez konieczności oczekiwania na ponowne osiągnięcie odpowiedniej temperatury.

Marka Egro należy do Rancilio Group (Ali Group), a model NMS+ jest częścią linii Egro Next, obejmującej również wersje Pure Coffee i Quick Milk oraz wariant Next X2 NMS+.

Cechy funkcjonalne

Ekspres Egro Next NMS+ obsługuje szerokie menu napojów: espresso, americano, cafe crème, cappuccino, latte macchiato, gorące i zimne mleko, mleko spienione, gorącą wodę i parę. Po zastosowaniu dodatkowego modułu proszkowego urządzenie może również przygotowywać napoje na bazie proszku. Wybór napojów odbywa się za pomocą 10-calowego ekranu dotykowego HD z menu dostępnym w 10 językach, a liczba programowalnych receptur jest nieograniczona.

• System mleczny NMS+ ze spienianiem na gorąco i na zimno — umożliwia przygotowanie cappuccino, latte macchiato oraz napojów z zimną pianką CMF. Na ekranie można wybrać jeden z trzech rodzajów zimnej pianki, bez konieczności ręcznego spieniania mleka.
• Samonastawny młynek — na bieżąco koryguje granulację mielenia, pomagając utrzymać powtarzalny smak espresso mimo zmian partii ziaren czy wilgotności powietrza. Dzięki temu ustawienia młynka wymagają rzadszej korekty przez baristę.
• Tryb samoobsługi — gość może samodzielnie wybrać napój na ekranie, dzięki czemu ekspres sprawdzi się również w lobby hotelowym, biurze czy sklepie convenience, gdzie nie ma stałej obsługi przy urządzeniu.
• Funkcja Multi-Drink i tryb kolejki — do jednej receptury można przypisać kilka rozmiarów napoju, a zamówienia ustawiać w kolejce, zmieniać ich kolejność lub anulować w trakcie serwisu.
• Preinfuzja z czterema poziomami ustawień — pozwala dopasować sposób ekstrakcji do konkretnego palenia ziaren, zamiast korzystać wyłącznie z jednego profilu fabrycznego.
• Automatyczny program czyszczenia — cykl trwa około 6 minut. Standardowe płukanie obiegu mleka na zimno wraz z przedmuchem powietrzem ułatwia utrzymanie higieny bez konieczności rozbierania układu mlecznego.
• Automatyczne włączanie i wyłączanie — harmonogram można zaprogramować osobno dla każdego dnia tygodnia. Ekspres może być rozgrzany przed rozpoczęciem pracy i automatycznie zakończyć pracę po zakończeniu serwisu.
• Opcjonalna telemetria Connect — umożliwia zdalny podgląd statystyk sprzedaży, ustawień parzenia i komunikatów serwisowych z jednego lub wielu ekspresów.

Cechy konstrukcyjne

Konstrukcja ekspresu Egro Next NMS+ obejmuje stalową nierdzewną grupę zaparzającą pracującą w hermetycznym układzie Dura Brew oraz obudowę z polerowanej stali nierdzewnej z aluminiową ramą wyświetlacza. Urządzenie ma wymiary 300 × 575 × 770 mm i waży 57 kg. Wymaga stałego podłączenia do sieci wodociągowej.

• Grupa zaparzająca ze stali nierdzewnej — zastosowanie stali zamiast tworzywa zwiększa trwałość elementu przy dużej liczbie cykli pracy i może ograniczyć koszty przeglądów w dłuższej perspektywie.
• Hermetycznie zamknięty układ zaparzania Dura Brew — ogranicza liczbę czynności konserwacyjnych, co według producenta pomaga obniżyć całkowity koszt posiadania urządzenia.
• Płaskie żarna ze stali nierdzewnej pokryte tytanem, o średnicy 54 mm — zapewniają stabilną granulację mielenia również przy dużej liczbie przygotowywanych napojów.
• Dwa niezależne bojlery — bojler o pojemności 0,5 l odpowiada za kawę, a 1,9-litrowy za parę. Rozdzielenie obiegów pozwala na równoczesne dozowanie kawy i gorącej wody, co może skrócić kolejkę podczas okresów wzmożonego ruchu, np. w porze śniadaniowej.
• Otwierany panel frontowy i port USB — szybki dostęp do głównych podzespołów ułatwia serwis i diagnostykę oraz może skrócić czas potrzebny na wykonanie prac technicznych.
• Wyjmowana taca ociekowa ze stali nierdzewnej — w wersji samoobsługowej dostępne są dwie pozycje ustawienia filiżanki, dzięki czemu można dopasować wysokość do różnych rodzajów naczyń.
• Poziom hałasu poniżej 70 dB — pozwala na ustawienie ekspresu bezpośrednio na ladzie w strefie dostępnej dla gości, a nie wyłącznie na zapleczu.

Wyposażenie standardowe

W standardowej konfiguracji ekspres Egro Next NMS+ wyposażono w 10-calowy ekran dotykowy HD, samonastawny młynek z żarnami o średnicy 54 mm, komorę zaparzania 18 g, system mleczny NMS+ z funkcją zimnej pianki CMF, automatyczny program czyszczenia oraz system płukania obiegu mleka. Konfigurację napięcia i mocy należy wybrać przy składaniu zamówienia.

• Ekspres Egro Next NMS+ z konfiguracją zasilania ustaloną przy zamówieniu — dostępne warianty o mocy od 3,6 do 6,0 kW.
• System mleczny NMS+ z funkcją zimnej pianki mlecznej CMF.
• Samonastawny młynek z żarnami o średnicy 54 mm i komora zaparzania 18 g.
• Wyjmowana taca ociekowa ze stali nierdzewnej.