Linia do produkcji lodów do 1200 kg dziennie | POWERLAB

Linia do produkcji lodów TELME POWERLAB to wydajne i zaawansowane technologicznie rozwiązanie dla profesjonalnych producentów lodów rzemieślniczych. Składa się z dwóch pasteryzatorów, homogenizatora, dojrzewalnika oraz pionowego frezera, połączonych za pomocą rur w zamknięty, higieniczny system produkcyjny. Dzięki tej konfiguracji możliwe jest przygotowanie nawet do 1200 kg lodów dziennie, co znacząco zwiększa zdolności produkcyjne bez kompromisów w jakości.

Linia POWERLAB została zaprojektowana w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na skalowanie i automatyzację produkcji w lodziarniach. Umożliwia zwiększenie wydajności przy jednoczesnym zachowaniu rzemieślniczego charakteru lodów. Unikalne rozwiązania technologiczne łączą zalety produkcji porcjami, typowej dla rzemieślniczych lodziarni, z efektywnością produkcji przemysłowej.

Rzemieślniczy charakter, przemysłowa wydajność

TELME POWERLAB to wyjątkowo funkcjonalny system, który umożliwia szybkie i proste przygotowanie doskonałych lodów. Dzięki jednemu, wspólnemu panelowi sterowania z czterema ekranami dotykowymi, zarządzanie wszystkimi urządzeniami wchodzącymi w skład linii jest intuicyjne i efektywne. Do obsługi linii potrzebne są zaledwie dwie osoby, co pozwala na zachowanie rzemieślniczego charakteru produktu w warunkach przemysłowych.

Produkcja porcjami, standard w rzemieślniczej produkcji lodów i sorbetów, pozwala na szerokie zróżnicowanie asortymentu. W przeciwieństwie do frezerów ciągłych stosowanych w produkcji przemysłowej, linia POWERLAB umożliwia elastyczność i wszechstronność, stanowiąc idealne rozwiązanie dla lodziarni pragnących zwiększyć swoją wydajność bez utraty jakości.

Unikalna konfiguracja

Linia produkcyjna POWERLAB składa się z następujących elementów:

• 2 pasteryzatory do lodów o pojemności 180 litrów, wyposażone w 15 fabrycznych programów.
• 2 pompy odśrodkowe do transferu mieszanki lodowej do kolejnych urządzeń, wykonane ze stali nierdzewnej z wodoszczelnym silnikiem elektrycznym.
• Homogenizator o prędkości przepływu 400 litrów na godzinę.
• Dojrzewalnik o pojemności 180 litrów.
• Frezer do lodów pionowy o wydajności 30 kg na cykl i zdolności produkcyjnej 200 litrów na godzinę.
• Panel kontrolny z czterema ekranami dotykowymi soft touch do sterowania całym procesem produkcyjnym.
• Podstawa linii produkcyjnej wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zawierająca ramę, ruszty i rynny.
• System automatycznego mycia linii CIP, zapewniający higienę i ułatwiający konserwację.

Przetestuj linię POWERLAB

Zapraszamy do naszego centrum szkoleniowego INPLUS LAB w Gliwicach, gdzie możesz osobiście przekonać się o wyjątkowych możliwościach linii do produkcji lodów POWERLAB. Nasi specjaliści pomogą w zaprojektowaniu indywidualnej konfiguracji, dostosowanej do potrzeb Twojego biznesu.