Maszyna do ciastek PADOVANI RW2 | do 500 kg/h

Obrotowa maszyna do produkcji ciastek Padovani RW2 została zaprojektowana z myślą o niezawodności, precyzji i ciągłej pracy. Umożliwia formowanie ciastek przy użyciu wałka formującego z grawerowanym wzorem oraz czyste odcinanie ciasta nożem ze stali nierdzewnej. Dzięki regulacjom prędkości operator może dopasować tempo pracy do receptury i oczekiwanej struktury wypieku.

Najważniejsze korzyści w codziennej produkcji

• Wysoka wydajność: szybka produkcja dużych partii, przy zachowaniu powtarzalności.
• Jednolita jakość ciastek: równomierne podawanie formy i precyzyjne dociskanie ciasta.
• Wszechstronność: możliwość pracy z różnymi formami/kształtami (wałek formujący z wybranym wzorem).
• Łatwa obsługa: intuicyjny panel z regulacją prędkości i podstawowymi funkcjami sterowania.
• Bezpieczeństwo: zgodność z wymaganiami CE, przycisk awaryjny i osłony ochronne.

Jakość wykonania i trwałość – konkrety

• Rama z grubego aluminium – zapewnia stabilność i precyzję montażu, co przekłada się na powtarzalną pracę urządzenia.
• Osłona zamykająca i ochronna ze stali nierdzewnej AISI 304 – wysoka odporność na korozję i łatwiejsze utrzymanie higieny w kontakcie z żywnością.
• Nóż z hartowanej i szlifowanej stali nierdzewnej – trwałe, czyste cięcie; pozycja regulowana pokrętłem.
• Wałek dociskowy stalowy z gumą dopuszczoną do kontaktu z żywnością – delikatny docisk bez „szarpania” ciasta.
• Przekładnie i łożyska smarowane na cały okres eksploatacji oraz osłony przeciwpyłowe – minimalna konserwacja i wysoka żywotność.

Ergonomia, higiena i czyszczenie

Maszyna do ciastek RW2 została przygotowana do pracy w środowisku produkcji spożywczej:

• Przechylany zasobnik (na jedną stronę) ułatwia wymianę formy, a szybkozłączki skracają przestoje.
• Zamknięty pas bawełniany o specjalnej teksturze i woskowanych krawędziach wspiera oddzielanie ciastek.
• Skrobak ze stali nierdzewnej do czyszczenia pasa + szuflada na resztki ciasta przyspieszają porządki po zmianie.
• Koła obrotowe z hamulcem ułatwiają bezpieczne przestawianie maszyny.