Maszyna do dozowania lodów rzemieślniczych DOSIGEL

Maszyna dozująca DOSIGEL została zaprojektowana z myślą o precyzyjnym pakowaniu i porcjowaniu produktów spożywczych o różnej gęstości. To rozwiązanie szczególnie cenione w produkcji lodów rzemieślniczych, gdzie liczy się dokładność porcji, powtarzalność i estetyka końcowego produktu. Dzięki pracy w systemie pneumatycznym urządzenie jest proste w eksploatacji i dobrze sprawdza się w miejscach, w których ważna jest niezawodność oraz łatwa integracja z linią produkcyjną.

DOSIGEL obsługuje produkty płynne, półgęste i bardzo gęste, zarówno jednorodne, jak i zawierające kawałki w zawiesinie. To duża zaleta dla zakładów, które pracują z różnymi recepturami i potrzebują jednego, uniwersalnego urządzenia do dozowania wielu typów mas. Wolumetryczny system pracy pozwala utrzymać wysoką dokładność napełniania opakowań, co przekłada się na ograniczenie strat produktu i większą kontrolę nad procesem produkcji.

Wszystkie elementy mające kontakt z produktem wykonano ze stali nierdzewnej AISI 316. Jest to materiał o bardzo wysokiej odporności na korozję, trwały i odpowiedni do zastosowań spożywczych. Dzięki temu urządzenie dobrze znosi intensywną eksploatację, kontakt z produktami o różnej strukturze oraz regularne czyszczenie. Solidna konstrukcja i profesjonalne wykonanie sprawiają, że DOSIGEL jest rozwiązaniem przygotowanym do długiej, codziennej pracy.

Maszyna oferuje dwa tryby działania. W trybie automatycznym dozuje produkt w regularnych odstępach czasu, co ułatwia pracę seryjną i wspiera powtarzalność procesu. W trybie manualnym operator uruchamia dozowanie za pomocą pedału, co daje większą kontrolę przy krótszych seriach, zmianie opakowań lub bardziej wymagających produktach. Taka elastyczność pozwala dostosować pracę urządzenia do konkretnej organizacji produkcji.

Dużym atutem DOSIGEL jest szeroki zakres regulacji parametrów pracy. Użytkownik może kontrolować ciśnienie, temperaturę, prędkość dozowania oraz prędkość zasysania produktu. Pozwala to lepiej dopasować ustawienia do rodzaju masy, oczekiwanej porcji i charakteru produkcji. W praktyce oznacza to większą wygodę obsługi, lepszą jakość dozowania i możliwość szybkiej reakcji na zmieniające się potrzeby zakładu.

Urządzenie nie wymaga zasilania elektrycznego, ponieważ działa na sprężone powietrze. To upraszcza instalację i może być dużym ułatwieniem w miejscach, gdzie liczy się bezpieczeństwo, prostota podłączenia oraz ograniczenie dodatkowej infrastruktury. DOSIGEL to profesjonalna maszyna dla pracowni lodziarskich, zakładów cukierniczych i producentów spożywczych, którzy oczekują trwałości, dokładności i wygodnej obsługi.

Najważniejsze zalety

• bardzo wysoka precyzja i powtarzalność dozowania
• praca z produktami płynnymi, półgęstymi i bardzo gęstymi
• możliwość dozowania mas z kawałkami w zawiesinie
• zasilanie pneumatyczne bez potrzeby podłączenia do prądu
• brak konieczności stosowania zewnętrznych pomp podających
• dwa tryby pracy: automatyczny i manualny
• elementy kontaktujące się z produktem wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316
• szerokie możliwości regulacji parametrów pracy
• łatwa obsługa i dopasowanie do różnych linii pakujących
• solidna konstrukcja przystosowana do intensywnego użytkowania

Zastosowanie

DOSIGEL sprawdzi się między innymi do:

• lodów rzemieślniczych
• kremów i nadzień
• sosów i polew
• mas deserowych
• produktów o wysokiej gęstości
• wyrobów z dodatkami i kawałkami w zawiesinie
• napełniania różnych typów opakowań

Czyszczenie i konserwacja

Regularne czyszczenie elementów mających kontakt z produktem pozwala utrzymać wysoką higienę pracy i pełną powtarzalność dozowania. Zastosowanie stali nierdzewnej AISI 316 ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i zwiększa jego odporność na intensywną eksploatację. Dla zachowania długiej żywotności zaleca się kontrolę parametrów pneumatycznych oraz bieżącą konserwację zgodnie z instrukcją producenta.