Zamrażarka szokowa | szokówka do lodów 15 kg/cykl | 6 kuwet | HP51M

Seria zamrażarek szokowych HP została stworzona z myślą o najwyższej jakości lodach rzemieślniczych. Szokówka do lodów HP51M eliminuje problem tworzenia się dużych kryształków lodu, które mogą negatywnie wpływać na teksturę, smak i objętość lodów. Dzięki funkcji szybkiego zamrażania woda w lodach przekształca się w mikrokryształki, co pozwala zachować ich naturalną kremowość oraz pełnię smaku.

Konstrukcja urządzenia została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, higienę i łatwość utrzymania w czystości. Gruba izolacja z bezfreonowego poliuretanu chroni przed stratami energetycznymi, a zaokrąglone narożniki komory oraz odpływ skroplin ułatwiają czyszczenie. Szokówka do lodów HP51M posiada funkcje regulowanego zamrażania szokowego (miękkiego lub twardego), które można kontrolować za pomocą sondy lub ustawień czasowych.

Elektroniczny panel sterowania z szybkim dostępem do najważniejszych funkcji oraz automatyczne przejście do fazy przechowywania po zakończeniu cyklu zamrażania sprawiają, że obsługa schladzarki jest wyjątkowo intuicyjna. Dodatkowe udogodnienia, takie jak odchylany panel pokrywy z wentylatorami chłodzącymi czy system wyłączania wentylatorów po otwarciu drzwi, podnoszą komfort użytkowania i bezpieczeństwo pracy.