Depozytor do pralin One Shot OSD ZERO

One Shot OSD ZERO wykorzystuje zaawansowaną technologię One Shot, która pozwala na jednoczesne dozowanie czekolady i ganache bezpośrednio do form poliwęglanowych, blisterów lub tacek. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie pralin z udziałem nadzienia sięgającym do 80%. Urządzenie jest wyposażone w standardowy system dozowania z 2 x 5 tłokami, co zapewnia precyzyjne i jednolite wypełnienie form.

Leje na czekoladę i nadzienie są podgrzewane oddzielnie, a podgrzewany zawór dozujący utrzymuje optymalną temperaturę podczas procesu dozowania. Maszyna sterowana jest poprzez napęd SERVO, co gwarantuje wysoką precyzję i niezawodność działania. Zdejmowany przenośnik taśmowy oraz funkcja automatycznego czyszczenia ułatwiają konserwację i skracają czas przygotowania urządzenia do kolejnych zadań.

Depozytor OSD ZERO osiąga wydajność do 120 form na godzinę, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla prac nad prototypami i małoseryjnej produkcji pralin i trufli.