Dzbanek do spieniania mleka 350 ml | stal nierdzewna | ILSA EVOLUTION 9V390035

Dzbanek do spieniania mleka 350 ml ILSA EVOLUTION 9V390035 służy do przygotowywania mleka dyszą pary ekspresu oraz nalewania go do cappuccino i innych kaw mlecznych. Niewielki format sprawdza się przy pracy z mniejszymi porcjami, zarówno podczas obsługi pojedynczych zamówień w kawiarni, jak i przy domowym ekspresie.

Linia EVOLUTION została opracowana z myślą o pracy baristy i latte art. Charakterystyczna geometria korpusu wspiera spienianie, a kształt dzióbka i uchwytu ułatwia kontrolowanie dzbanka podczas dekorowania kawy. Poszczególne elementy konstrukcji pomagają więc na kolejnych etapach przygotowania napoju — od odmierzenia mleka po nalanie go do filiżanki.

Przetłoczenie wspomagające uzyskanie jednolitej mikropianki

Wyróżnikiem modelu jest przetłoczenie wokół korpusu, które wspomaga ruch wirowy mleka podczas spieniania. Sprzyja ono równomiernemu rozprowadzaniu wprowadzanego powietrza i rozbijaniu większych pęcherzyków. Ułatwia to uzyskanie gładkiej, jednolitej mikropianki potrzebnej do przygotowania cappuccino i tworzenia wzorów latte art.

Przetłoczenie pełni również funkcję punktu odniesienia przy dozowaniu. Gdy dobierzesz ilość mleka do swojej receptury, możesz wykorzystać jego położenie do nalewania zbliżonych porcji przy kolejnych kawach. Pomaga to zachować powtarzalność przygotowania napojów.

Precyzyjne nalewanie i wygodny chwyt

Dzióbek ma kształt umożliwiający dokładne kierowanie strumieniem mleka. Ułatwia wypełnianie filiżanki oraz umieszczanie mlecznej dekoracji w wybranym miejscu na powierzchni espresso. To przydatne zarówno przy nauce podstaw latte art, jak i podczas codziennej pracy nad powtarzalnym wyglądem kaw.

Ergonomiczny uchwyt pozwala wygodnie trzymać dzbanek i zmieniać jego nachylenie podczas nalewania. Ułatwia kontrolę położenia naczynia pod dyszą pary oraz płynne ruchy przy wykonywaniu dekoracji. Szeroka podstawa zapewnia oparcie podczas odstawiania dzbanka na blat.

Stal nierdzewna 18/10 i pojemność 350 ml

Korpus wykonano ze stali nierdzewnej 18/10, stosowanej w profesjonalnych akcesoriach gastronomicznych. Dzbanek ma 75 mm szerokości i 100 mm wysokości.

Pojemność 350 ml dotyczy całego dzbanka. Podczas odmierzania mleka należy pozostawić przestrzeń na zwiększenie jego objętości w trakcie napowietrzania. Porcję dobierz do wielkości filiżanki i receptury napoju, wykorzystując przetłoczenie jako pomoc przy kolejnych przygotowaniach.