Dzbanek do spieniania mleka ILSA EVOLUTION | 350 ml | 9V390035

Dzbanek do spieniania mleka Ilsa Evolution 350 ml jest przeznaczony do spieniania mleka dyszą pary ekspresu oraz precyzyjnego nalewania go do espresso. Pojemność 350 ml producent określa jako odpowiadającą około trzem filiżankom cappuccino, dlatego model dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu pojedynczych zamówień.

Charakterystycznym elementem linii Evolution jest przetłoczenie biegnące wokół korpusu. Wspomaga ono ruch wirowy mleka podczas pracy dyszą pary i jednocześnie może służyć jako czytelny punkt odniesienia przy odmierzaniu porcji.

Producentem dzbanka jest włoska firma Ilsa z Collegno koło Turynu, działająca na rynku profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego od ponad 80 lat. Model należy do linii Évolution, opracowanej z myślą o pracy baristycznej i latte art, dostępnej również w innych pojemnościach.

Cechy funkcjonalne

Dzbanek Ilsa Evolution 350 ml wspiera baristę na każdym etapie pracy z mlekiem — od nalewania odpowiedniej porcji, przez spienianie, aż po wykonanie wzoru na powierzchni kawy. Konstrukcja korpusu i dzióbka została pomyślana tak, aby ułatwić kontrolę nad mlekiem podczas całego procesu.

• Przetłoczenie wokół korpusu wspomaga ruch wirowy mleka — pomaga uzyskać bardziej równomierną strukturę podczas napowietrzania i dalszego podgrzewania.
• Przetłoczenie może pełnić funkcję punktu odniesienia przy dozowaniu — ułatwia nalewanie zbliżonej ilości mleka przy kolejnych porcjach.
• Wyprofilowany dzióbek pozwala precyzyjniej prowadzić strumień mleka — pomaga zarówno podczas wypełniania filiżanki, jak i wykonywania wzorów latte art.
• Pojemność 350 ml jest odpowiednia do niewielkich porcji — sprawdza się przy przygotowywaniu pojedynczych zamówień bez konieczności spieniania dużej ilości mleka.
• Ergonomiczny uchwyt zapewnia pewny chwyt jedną ręką — ułatwia utrzymanie właściwego kąta dzbanka podczas spieniania i nalewania.

Cechy konstrukcyjne

Dzbanek Ilsa Evolution 350 ml wykonano ze stali nierdzewnej 18/10, odpowiedniej do intensywnego użytkowania w gastronomii. Zwarta konstrukcja, szeroka podstawa i wygodny uchwyt ułatwiają codzienną pracę przy ekspresie, a gładkie powierzchnie pozwalają łatwo utrzymać naczynie w czystości.

• Korpus ze stali nierdzewnej 18/10 — materiał odporny na korozję i przystosowany do kontaktu z żywnością.
• Zwarta forma dzbanka — ułatwia ustawienie naczynia pod dyszą pary oraz kontrolowanie jego położenia podczas spieniania.
• Szeroka, płaska podstawa — zapewnia stabilne ustawienie dzbanka na blacie roboczym.
• Uchwyt przystosowany do pracy jedną ręką — pomaga kontrolować pozycję dzbanka podczas spieniania i nalewania mleka.
• Wymiary około 7,5 × 10 cm — pozwalają szybko ocenić ilość miejsca potrzebnego przy ekspresie.

Wyposażenie standardowe

W dostawie znajduje się sam dzbanek — Ilsa Evolution 350 ml to akcesorium baristyczne, które nie wymaga montażu, uruchomienia ani przyłączy.