Forma silikonowa do tortów EROS 2.0 | Ø 180×45 mm | forma pojedyncza | KE099

Forma silikonowa EROS 2.0 (KE099) marki Pavoni to profesjonalna, pojedyncza forma cukiernicza przeznaczona do tworzenia efektownych tortów w kształcie serca. Forma o wymiarach Ø 180×45 mm pozwala przygotować całe ciasto w jednym odlewie, dzięki czemu sprawdza się w cukierniach, kawiarniach i pracowniach rzemieślniczych. Forma ma pojemność 1000 ml.

Wykonana z platynowego silikonu, forma jest elastyczna, trwała i odporna na temperatury w zakresie -40°C do +250°C. Dzięki temu można jej używać zarówno w piekarniku, jak i w zamrażarce czy podczas szokowego schładzania, a gotowy tort wyjmuje się z niej łatwo, bez ryzyka uszkodzenia kształtu. Model powstał we współpracy z mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone, co gwarantuje precyzyjne wykonanie i wyjątkową estetykę.

Formę można myć w zmywarce, co znacząco skraca czas przygotowania stanowiska pracy do kolejnej produkcji. To praktyczne rozwiązanie dla cukierników, którzy cenią powtarzalność kształtu, estetykę i wygodę pracy.