Frezer do lodów rzemieślniczych do 50 l/h | pionowy | 230V | PRATICA 35-50

Frezer PRATICA 35-50 monofase to pionowy frezer zaprojektowany dla profesjonalistów ceniących sobie wydajność i niezawodność. Wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Intuicyjny panel sterowania umożliwia prostą obsługę, a kompaktowe wymiary pozwalają na instalację nawet w niewielkich pomieszczeniach.

Pionowy cylinder frezera oferuje lepsze przenoszenie temperatury z układu chłodniczego, łatwe napełnianie oraz stałą kontrolę nad procesem produkcji. Możliwość dodawania składników na każdym etapie pozwala na tworzenie unikalnych receptur i smaków.

Regulowany cykl czasowy i temperaturowy umożliwia dostosowanie procesu do indywidualnych potrzeb, zapewniając idealną konsystencję i teksturę lodów. Krótki czas cyklu zmrażania gwarantuje wysoką jakość produktu niezależnie od ilości frezowanej mieszanki.

Frezer PRATICA 35-50 monofase umożliwia maksymalną produkcję do 50 litrów lodów na godzinę, co jest doskonałym wynikiem dla urządzenia jednofazowego. Proces ekstrakcji może być przerwany bez wpływu na jakość lodów, co zwiększa efektywność pracy.

Dodatkowo, urządzenie posiada zdejmowane elementy zgarniające oraz może być wyposażony w profesjonalny prysznic myjący, ułatwiając czyszczenie i konserwację.

Przeznaczenie:

• Lody rzemieślnicze
• Sorbety
• Slush