Frezer do lodów rzemieślniczych do 60 l/h | pionowy | chłodzony powietrzem | 400V | PRATICA 42-60 A

Frezer PRATICA 42-60 A to zaawansowany pionowy frezer przeznaczony dla profesjonalistów w branży lodziarskiej. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość i higienę. Intuicyjny panel sterowania ułatwia obsługę, a kompaktowe wymiary umożliwiają instalację w różnorodnych przestrzeniach.

Pionowy cylinder urządzenia zapewnia efektywne przenoszenie temperatury z układu chłodniczego, łatwe napełnianie i stałą widoczność produktu. Możliwość dodawania składników na każdym etapie procesu pozwala na tworzenie unikalnych kompozycji smakowych.

Dzięki regulowanym cyklom czasowym i temperaturowym, frezer umożliwia precyzyjne dostosowanie procesu do potrzeb, gwarantując idealną konsystencję i teksturę lodów. Krótki czas cyklu zmrażania przekłada się na zwiększoną efektywność produkcji.

Frezer PRATICA 42-60 A oferuje maksymalną produkcję do 60 litrów lodów na godzinę, co jest doskonałym wynikiem dla urządzeń tej klasy. Możliwość przerwania procesu ekstrakcji bez utraty jakości produktu zwiększa elastyczność działania.

Urządzenie posiada zdejmowane elementy zgarniające oraz może być wyposażony w zewnętrzny prysznic myjący, co znacząco ułatwia proces czyszczenia i konserwacji.

Przeznaczenie:

• Lody rzemieślnicze
• Sorbety
• Slush