Jesteś tu:

Kod: P000025

Końcówka miksująca do ganaszy do miksera ALLMIX

Końcówka miksująca do ganaszy do miksera ALLMIX to akcesorium, które zapobiega napowietrzaniu ganaszu, dzięki czemu masa jest bardziej kremowa, stabilna i intensywniejsza w smaku.

1 542,00 zł

Cena netto, bez podatku VAT 23%. Zobacz brutto

1 896,66 zł

Cena brutto, z podatkiem VAT 23%. Zobacz netto

Więcej o tym produkcie:

Końcówka do ganaszy do miksera do lodów ALLMIX została zaprojektowana z myślą o pracy z delikatnymi masami, w których kluczowe znaczenie ma gładkość i stabilność. Jej zadaniem jest ograniczenie dostępu powietrza podczas mieszania, co pomaga utrzymać jednolitą strukturę oraz minimalizuje ryzyko rozwarstwienia.

W praktyce oznacza to ganasz o bardziej kremowej konsystencji, który lepiej zachowuje formę po przygotowaniu. To rozwiązanie szczególnie przydatne w cukierniach, lodziarniach i pracowniach rzemieślniczych, gdzie liczy się powtarzalność efektu oraz jakość finalnego produktu.

 

Zastosowanie końcówki do ganaszy ALLMIX:

  • przygotowanie ganaszy do monoporcji i deserów,
  • masy do dekoracji i przekładania ciast,
  • kremy i nadzienia wymagające stabilnej struktury,
  • produkcja lodów i deserów mrożonych z dodatkiem ganaszu.

Najważniejsze korzyści:

  • bardziej kremowa, gładka konsystencja ganaszu,
  • ograniczenie napowietrzania i pęcherzyków powietrza,
  • większa stabilność masy i lepsza powtarzalność, wzmocnienie odczucia smaku dzięki zwartej strukturze.

Realizacja zamówienia

Wysyłka w 24 godziny

Zamówienia złożone do godziny 12 na towary dostępne w naszym magazynie wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

Bezpieczeństwo zakupów

Wszystkie dane przekazywane przez naszą stronę są szyfrowane.

14 dni na zwrot

Wszystkie artykuły zakupione w naszym sklepie przez konsumentów można zwrócić do 14 dni.

Więcej informacji w regulaminie

Podobne produkty

Masz dodatkowe pytania?

Wpisz w formularzu swój numer telefonu, zadzwonimy do Ciebie i postaramy się Ci pomóc.

+48 730 850 156