Maszyna do lodów włoskich TELME SOFT T 135 CP | nablatowa | 330 porcji/h | 1 smak | pompa | LCD + Wi-Fi

Maszyna do lodów włoskich TELME SOFT T 135 CP łączy w sobie zaawansowaną technologię zdalnego zarządzania Telme Cloud, powiększoną pojemność cylindra oraz nowoczesny design, stanowiąc idealne rozwiązanie dla nowoczesnych lodziarni stawiających na maksymalną rentowność.

Maksymalna wydajność i zysk z serii Top Level

Model SOFT T 135 CP został zaprojektowany do obsługi wysokich wolumenów sprzedaży. Wyróżnia się powiększonym cylindrem o pojemności 2,5 litra oraz technologią bezpośredniego rozprężania, co zapewnia idealną stabilność termiczną nawet przy pracy ciągłej. Kluczowym elementem jest tutaj pompa zębata, która odpowiada za wysoki i regulowany stopień napowietrzenia mieszanki. Dzięki emulgacji lody zyskują kremową konsystencję i większą objętość, co generuje znacznie wyższy zysk z każdego litra surowca w porównaniu do maszyn grawitacyjnych.

Inteligentne sterowanie i łączność w chmurze 

Urządzenie jest w pełni gotowe na standardy Industry 4.0. Wyposażono je w 7-calowy ekran dotykowy, który pełni funkcję intuicyjnego centrum dowodzenia. Dzięki modułowi Wi-Fi maszyna łączy się z systemem TELME CLOUD. Portal ten umożliwia właścicielowi zdalne monitorowanie parametrów, zmianę ustawień, rejestrowanie czynności serwisowych oraz generowanie szczegółowych statystyk sprzedaży, co pozwala na optymalizację zarządzania biznesem z dowolnego miejsca.

Higiena i konstrukcja Monoblock 

Bezpieczeństwo żywności gwarantuje unikalna konstrukcja Telme typu Monoblock. 
Zbiornik (hopper) o pojemności 11 litrów oraz górna część maszyny stanowią jednolitą całość, co eliminuje trudno dostępne szczeliny. Dno zbiornika wyprofilowano tak, aby umożliwić pracę przy minimalnej ilości mieszanki i zagwarantować jej całkowite opróżnienie bez strat. Pośredni system chłodzenia zapobiega przymarzaniu produktu w zbiorniku, a mieszadło utrzymuje jego jednorodność.

Ergonomia i łatwość konserwacji 

Design Diamond Bold zapewnia powiększoną przestrzeń roboczą, ułatwiając napełnianie dużych deserów i dekorowanie ich posypkami. Pompa zębata została zaprojektowana z myślą o prostocie obsługi – składa się z niewielkiej liczby elementów, których montaż jest jednoznaczny, co minimalizuje ryzyko pomyłek podczas mycia. System ostrzega operatora o niskim poziomie mieszanki i automatycznie blokuje wydawanie po jej wyczerpaniu.