Mata silikonowa do dekoracji MANDALA | 300×175 mm | 12 wytłoczeń | GG063S

Mata silikonowa do dekoracji MANDALA GG063S została zaprojektowana do przygotowywania dekoracji o regularnym, ornamentalnym wzorze mandali. Taki motyw dobrze sprawdzi się w nowoczesnych deserach talerzowych, monoporcjach, tortach, ciastach, lodach oraz eleganckich przystawkach, w których dekoracja ma podkreślać precyzję i charakter kompozycji.

Model posiada 12 precyzyjnych wytłoczeń o wymiarach Ø 55×2 mm. Platynowy silikon jest elastyczny, trwały i bezpieczny w kontakcie z żywnością. Dzięki temu mata ułatwia formowanie oraz wyjmowanie cienkich dekoracji bez ryzyka uszkodzenia detalu.

Odporność temperaturowa od -40°C do +250°C pozwala używać maty w zamrażarce, chłodziarce szokowej i piekarniku. MANDALA może być stosowana z czekoladą, masami żelatynowymi, musami, kremami, ciastem, masami lodowymi oraz innymi surowcami dekoracyjnymi. To praktyczne narzędzie dla cukierni, restauracji, hoteli i pracowni deserów, które chcą przygotowywać powtarzalne dekoracje o ozdobnym charakterze.