Mata silikonowa do dekoracji MARIPOSA S | 300×200 mm | 12 wytłoczeń | GG051S

Mata silikonowa do dekoracji MARIPOSA S GG051S pozwala tworzyć małe dekoracje w kształcie motyli. Drobniejszy format dobrze sprawdza się przy deserach talerzowych, monoporcjach, ciastach, lodach, przystawkach i kompozycjach okolicznościowych, w których dekoracja ma subtelnie uzupełniać całość.

Model posiada 12 wytłoczeń o wymiarach 40×39×2 mm. Platynowy silikon jest elastyczny, trwały i bezpieczny w kontakcie z żywnością. Zakres temperatur od -40°C do +250°C pozwala stosować matę przy mrożeniu, chłodzeniu, szokowym zamrażaniu i wypiekaniu.

Mata silikonowa MARIPOSA S sprawdzi się przy pracy z czekoladą, żelkami, musami, kremami, masami żelatynowymi, masami lodowymi oraz innymi surowcami dekoracyjnymi. To praktyczne narzędzie dla cukierni, restauracji, hoteli i pracowni deserów.