Mata silikonowa gastronomiczna perforowana z zaokrąglonymi narożnikami | GN 1/1 | 475×275 mm | FOROSILGASTRO1/1

Mata silikonowa perforowana gastronomiczna FOROSILGASTRO1/1 została zaprojektowana do pracy z tacami GN 1/1. Zaokrąglone narożniki ułatwiają dopasowanie maty do tacy, a format 475×275 mm sprawdza się w codziennej pracy restauracji, hoteli, firm cateringowych, cukierni i kuchni produkcyjnych.

Mata nie posiada pól ani wytłoczeń — jej funkcją jest stworzenie mikroperforowanej, nieprzywierającej powierzchni roboczej dopasowanej do tacy gastronomicznej. Mikrootwory wspierają przepływ powietrza i równomierne rozprowadzanie ciepła, co jest przydatne przy produktach wymagających dobrego dopieczenia spodu oraz ograniczenia nadmiaru wilgoci.

FOROSILGASTRO1/1 sprawdzi się przy wypiekach cukierniczych i piekarniczych, pieczywie, ciastkach, przekąskach oraz produktach gastronomicznych wymagających stabilnego, nieprzywierającego podłoża.