Mikser dwuramienny TUFF 130 2T

Mikser TUFF 130 2T to wysokowydajne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych zakładach piekarniczych i cukierniczych. Dzięki innowacyjnemu systemowi dwuramiennego mieszania zapewnia optymalne napowietrzenie ciasta, poprawiając jego strukturę i elastyczność, a jednocześnie minimalizując ryzyko przegrzewania masy.

Silnik dwubiegowy pozwala na wybór prędkości dostosowanej do rodzaju ciasta, zapewniając maksymalną efektywność i elastyczność w procesie wyrabiania. Dwa cyfrowe zegary umożliwiają precyzyjne monitorowanie czasu pracy, co pozwala na dokładne odwzorowanie receptur i zwiększenie powtarzalności produkcji.

Mikser TUFF 130 2T wyróżnia się solidną konstrukcją – jego rama została wykonana z malowanej stali, a misa i ramiona ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywną eksploatację oraz ułatwia utrzymanie higieny. Misa o pojemności 187 litrów jest stała, a jedno z ramion ma regulowaną wysokość, co pozwala na lepsze dopasowanie procesu mieszania do różnych rodzajów ciasta.

Osłona misy wykonana z przezroczystego materiału AR pozwala na bieżące monitorowanie procesu mieszania i zwiększa bezpieczeństwo pracy. Mechanizm napędowy oparty na łożyskach kulkowych oraz przekładnia olejowa zapewniają płynną, cichą i wydajną pracę, zmniejszając zużycie komponentów i zwiększając żywotność maszyny. Mikser jest również zamontowany na kołach, co ułatwia jego transport i elastyczne rozmieszczenie w przestrzeni produkcyjnej.

Mikser dwuramienny TUFF 130 2T to idealne rozwiązanie dla dużych piekarni i cukierni, które poszukują zaawansowanego technologicznie, precyzyjnego i wydajnego urządzenia zapewniającego doskonałą jakość wyrabianego ciasta oraz optymalizację procesów produkcyjnych.