Mikser dwuramienny TUFF 55 2T

Mikser TUFF 55 2T został zaprojektowany z myślą o profesjonalistach, którzy cenią precyzję i efektywność w procesie wyrabiania ciasta. Dzięki systemowi dwuramiennego mieszania, urządzenie wprowadza do ciasta powietrze, co poprawia jego strukturę i ogranicza przegrzewanie. Jest to kluczowe dla jakości wypieków, które wymagają odpowiedniej konsystencji i elastyczności ciasta.

Model TUFF 55 2T posiada dwubiegowy silnik, który pozwala na regulację prędkości w zależności od rodzaju wyrabianego ciasta. Dodatkowo, urządzenie wyposażone jest w dwa cyfrowe zegary, umożliwiające precyzyjną kontrolę nad czasem pracy miksera, co pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów.

Mikser charakteryzuje się wytrzymałą konstrukcją – jego rama została wykonana z malowanej stali, natomiast misa i ramiona ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywną eksploatację oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Stała misa o pojemności 81 litrów gwarantuje stabilność pracy, a jedno z ramion posiada regulowaną wysokość, co pozwala dostosować proces mieszania do różnych receptur.

Dodatkowo mikser TUFF 55 2T został wyposażony w przezroczystą osłonę misy wykonaną z trwałego materiału AR, co pozwala na stały nadzór nad procesem mieszania. Mechanizm napędowy oparty na łożyskach kulkowych oraz przekładnia olejowa zapewniają płynną i cichą pracę, zwiększając żywotność urządzenia. Dzięki zamontowanym kołom mikser jest mobilny i łatwy do przemieszczania w przestrzeni roboczej.

Mikser dwuramienny TUFF 55 2T to doskonały wybór dla piekarni i cukierni, które poszukują nowoczesnego, wydajnego i precyzyjnego urządzenia, zapewniającego najwyższą jakość wyrabianego ciasta i optymalizację procesów produkcyjnych.