Skrobak dolny TELME P04.197 do urządzeń Ribot / Ecogel

Skrobak dolny TELME P04.197 – zastosowanie

Skrobak dolny TELME P04.197 montuje się na dolnym ramieniu mieszadła w cylindrze pionowym. Przy gotowaniu, pasteryzacji i temperowaniu skrobak ogranicza przywieranie gęstych mas, takich jak kremy, budynie, sosy czy czekolada, oraz ich przypalanie. W trakcie frezowania przeciwdziała tworzeniu się twardej warstwy lodu na dnie. Oczyszczanie powierzchni roboczej wspiera wymianę ciepła i płynną pracę mieszadła.

Kompatybilność

·  TELME RIBOT: 30, T30

·  TELME ECOGEL: T40-120, T50-160, T60-200

Dobór części zamiennej

Cena dotyczy 1 sztuki. 

Przed zamówieniem porównaj oznaczenie części oraz model urządzenia. W przypadku wątpliwości skontaktuj się z naszym serwisem i podaj model oraz numer seryjny maszyny.