Stół chłodniczy SAGI KBS21 3-drzwiowy | bez blatu roboczego | EN 60x40 | -2/+8°C | PASTRY & BAKERY

Stół chłodniczy SAGI KBS21 został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych pracowniach cukierniczych, piekarniach oraz lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się niezawodność, higiena i wygodna organizacja pracy. Urządzenie wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości. Jednoczęściowa konstrukcja z zaokrąglonymi narożnikami oraz tłoczonym dnem komory zwiększa higienę i usprawnia codzienne czyszczenie.

Model KBS21 wyposażony jest w wentylowany system chłodzenia z cyrkulacją powietrza typu U-flow, który zapewnia równomierny rozkład temperatury w całej komorze chłodniczej. Zakres temperatur od -2°C do +8°C umożliwia bezpieczne przechowywanie świeżych produktów spożywczych, wyrobów cukierniczych oraz półproduktów piekarniczych. Cyfrowy panel sterowania z termometrem, termostatem i portem komunikacyjnym pozwala na wygodne monitorowanie parametrów pracy urządzenia. Dodatkowo użytkownik może regulować wilgotność względną na poziomie 75% lub 90%, dostosowując warunki przechowywania do rodzaju produktów.

Komora chłodnicza wyposażona została w trzy drzwi oraz prowadnice dostosowane do tac i półek EN 60x40 cm. W każdej sekcji znajduje się 7 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304. Automatyczne odszranianie i automatyczne odparowanie skroplin zapewniają stałą wydajność chłodniczą i ograniczają konieczność ręcznej obsługi. Wysuwany agregat chłodniczy ułatwia rutynowe czyszczenie skraplacza i serwis urządzenia.

Dzięki klasie klimatycznej 5 stół chłodniczy SAGI KBS21 może pracować w temperaturze otoczenia do +40°C, co sprawia, że doskonale sprawdza się nawet w intensywnie eksploatowanych kuchniach i pracowniach produkcyjnych.

Stół chłodniczy SAGI KBS21 to profesjonalne rozwiązanie dla piekarni, cukierni i gastronomii, które zapewnia wydajne chłodzenie, wysoką higienę pracy oraz doskonałą organizację przechowywania produktów.