Szafa mroźnicza KFS2BHC

KFS2BHC należy do linii PASTRY & BAKERY, stworzonej w oparciu o ponad 40-letnie doświadczenie ekspertów w branży chłodniczej. Szafa została zaprojektowana z myślą o najwyższych wymaganiach profesjonalistów, którzy pragną zachować świeżość i jakość zarówno składników, jak i gotowych wyrobów. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304, z wtryskiwaną (bezfreonową) izolacją poliuretanową o grubości 75 mm, gwarantuje wytrzymałość i skuteczną ochronę termiczną.

Urządzenie oferuje szeroki zakres funkcji, takich jak elektroniczny panel sterowania z alarmami p.c.b. oraz systemem HACCP, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury i wilgotności (do 75% lub 90%). Specjalna funkcja Hyper Cold pozwala na wyjątkowo szybkie schładzanie w komorze, a opcjonalne połączenie z portalem APO.LINK (Industry 4.0) umożliwia zdalny nadzór oraz sterowanie pracą szafy.

Dzięki wentylatorowemu wspomaganiu chłodzenia i parownikowi umieszczonemu poza komorą, uzyskuje się równomierny rozkład temperatury wewnątrz urządzenia. Bezpośredni obieg powietrza nad produktami dodatkowo wpływa na stabilność i szybkość chłodzenia. Szafa spełnia wymogi klasy klimatycznej 5, co oznacza, że może pracować w pomieszczeniach o temperaturze otoczenia dochodzącej do +40°C i wilgotności względnej 40%.

KFS2BHC wyposażono w 20 par prowadnic ze stali nierdzewnej AISI 304, stelaż nośny z 40 pozycjami, drzwi z samozamykaczem (dla kątów mniejszych niż 90°) oraz zamek na klucz. Wnętrze jest oświetlone, a zaokrąglone narożniki i tłoczone dno komory ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Regulowane nóżki pozwalają na szybkie dopasowanie wysokości, co znacząco ułatwia montaż oraz pracę w różnych warunkach.

Szafa mroźnicza KFS2BHC to niezawodne, wydajne i łatwe w obsłudze rozwiązanie dla każdego profesjonalisty w branży piekarniczej i cukierniczej, który ceni sobie najwyższą jakość przechowywanych produktów.