Taśma silikonowa do pieczenia FOROSIL perforowana | 635×18 mm | 10 szt. | STRIP20FPC

Taśma silikonowa do pieczenia Forosil STRIP20FPC to praktyczne akcesorium cukiernicze przeznaczone do pracy z gładkimi rantami ze stali nierdzewnej. Forma taśmy pozwala wygodnie wyłożyć wewnętrzną powierzchnię rantu, ograniczając przywieranie ciasta i ułatwiając wyjmowanie gotowego wypieku bez natłuszczania.

Mikroperforowana powierzchnia wspiera bardziej efektywne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia. Dzięki temu taśma sprawdzi się przy wypiekach, w których ważne są równe boki, stabilny kształt oraz powtarzalny efekt produkcyjny. Nieprzywierająca struktura pomaga zachować czyste krawędzie wypieku i poprawia komfort pracy w cukierni, piekarni lub pracowni deserów.

Model STRIP20FPC ma wymiar 635×18 mm, dlatego będzie odpowiedni do niższych rantów oraz wypieków o mniejszej wysokości. Może być stosowany do ciast pieczonych, tart, wypieków drożdżowych i innych produktów przygotowywanych w gładkich obręczach cukierniczych.

Produkt został opracowany we współpracy ze Stefano Laghi. Opakowanie zawiera 10 sztuk taśm, co ułatwia pracę przy większej liczbie rantów i sprawdza się w profesjonalnej produkcji cukierniczej oraz gastronomicznej.