Temperówka do czekolady SL16, poj. 16kg

Nowa linia temperówek SL charakteryzuje się zmniejszonym zużyciem energii o 35% w porównaniu do średniej dostępnych na rynku maszyn. Model SL16 został zaprojektowany z myślą o efektywności i prostocie użytkowania. Konstrukcja z przetworzonej stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość oraz spełnienie najwyższych standardów higieny.

Urządzenie wyposażone jest w wyjmowaną śrubę Archimedesa ze stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie i wymianę czekolady. Panel sterowania z ekranem dotykowym umożliwia intuicyjną obsługę, w tym odwrócenie kierunku obrotów śruby w celu rozładunku czekolady. Dozownik sterowany pedałem nożnym zapewnia wygodę i precyzję podczas pracy.

Temperówka SL16 posiada podgrzewany stół wibracyjny oraz agregat chłodniczy z wzmocnionym obiegiem zimnego powietrza, co zapewnia równomierne temperowanie czekolady. Funkcja temperowania czekolady z temperaturą pośrednią oraz tryb nocny pozwalają na utrzymanie optymalnych parametrów czekolady poza godzinami pracy. Możliwość bezpośredniego podłączenia pasa do oblewania oraz pneumatycznej płyty dozującej zwiększa funkcjonalność urządzenia.