Producent: Pomati • Kod: SL50

Temperówka do czekolady SL50, poj. 50kg

Temperówka SL50 to wydajne urządzenie o pojemności 50 kg, łączące kompaktowe wymiary z wysoką wydajnością. Dzięki zaawansowanym funkcjom temperowania i energooszczędnym rozwiązaniom, jest idealnym wyborem dla profesjonalnych producentów czekolady o większej skali produkcji.

Produkt dostępny na zamówienie. Napisz do nas, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat terminu realizacji.

SL50 to profesjonalna temperówka do czekolady, zaprojektowana z myślą o wysokiej wydajności przy zachowaniu kompaktowych wymiarów. Konstrukcja z przetworzonej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość i łatwość utrzymania higieny. Wyjmowana śruba Archimedesa umożliwia szybkie czyszczenie i wymianę czekolady, co zwiększa efektywność pracy.

Urządzenie wyposażone jest w panel sterowania z ekranem dotykowym, pozwalający na łatwe zarządzanie funkcjami, w tym odwracanie kierunku obrotów śruby dla rozładunku czekolady. Dozownik sterowany pedałem nożnym zwiększa komfort i precyzję dozowania.

Temperówka SL50 posiada podgrzewany stół wibracyjny, zbiornik z ogrzewaniem wielostrefowym oraz niezależne ogrzewanie śruby Archimedesa, co gwarantuje precyzyjną kontrolę temperatury w całym procesie. Agregat chłodniczy z wzmocnionym obiegiem zimnego powietrza zapewnia efektywne chłodzenie czekolady. Funkcje temperowania z temperaturą pośrednią oraz tryb nocny umożliwiają utrzymanie optymalnych parametrów czekolady poza godzinami pracy. Urządzenie umożliwia bezpośrednie podłączenie pasa do oblewania oraz pneumatycznej płyty dozującej, co zwiększa jego funkcjonalność.

Stal nierdzewna AISI 304

50 kg

2 kW

200 V - 400 V | 50-60 Hz

512 mm (ze stołem 860 mm) x 825 mm x 1432 mm