Producent: Pomati • Kod: T35

Temperówka do czekolady T35, poj. 50kg

Temperówka do czekolady T35 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do dużych produkcji, szczególnie efektywne w połączeniu z systemem oblewania czekoladą. Wyposażona w największy zbiornik firmy Pomati, jest idealnym wyborem dla profesjonalistów wymagających najwyższej wydajności i precyzji.

Produkt dostępny na zamówienie. Napisz do nas, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat terminu realizacji.

Temperówka do czekolady T35 Pomati front

Model T35 stanowi szczyt technologiczny w ofercie temperówek Pomati, zaprojektowany z myślą o produkcji czekolady na dużą skalę.

Zbiornik o imponującej pojemności 50 kg pozwala na nieprzerwaną pracę, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających producentów. Urządzenie wyposażone jest w podgrzewany i termouszczelniony zbiornik oraz podwójny obwód grzewczy dla zbiornika i śruby Archimedesa, co zapewnia równomierne rozprowadzanie temperatury surowca i optymalną jakość czekolady przy jednoczesnym mniejszym zużyciu energii.

Temperówka T35 posiada również pompę o zmiennej prędkości, umożliwiającą precyzyjną kontrolę nad procesem temperowania. Sterowanie dozownikiem za pomocą pedału nożnego oraz podgrzewany stół wibracyjny zwiększają efektywność i wygodę pracy. Zdejmowana śruba Archimedesa ułatwia czyszczenie i szybką zmianę rodzaju czekolady, co jest kluczowe w intensywnym środowisku produkcyjnym. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i niezawodność urządzenia.

Stal nierdzewna AISI 304

50 kg

3,5 kW

400 V | 50 Hz | Trójfazowe (inne napięcia na zapytanie)

710 mm (880 mm ze stołem) x 880 mm x 1350 mm