Tunel chłodniczy do czekolady pionowy 175

Pionowy tunel chłodniczy 175 to nowoczesne rozwiązanie dla producentów czekolady, którzy poszukują wydajnych i oszczędnych urządzeń chłodzących. Dzięki swojej unikalnej konstrukcji, tunel pozwala na oszczędność do 90% powierzchni w porównaniu z tradycyjnymi tunelami poziomymi, co jest szczególnie istotne w ograniczonych przestrzeniach produkcyjnych.

Urządzenie wyposażone jest w innowacyjny system chłodzenia Air Flow, który zapewnia równomierne rozprowadzenie temperatury wewnątrz komory chłodniczej. Recyrkulacja powietrza w połączeniu z wysokowydajną jednostką chłodzącą nie tylko zwiększa efektywność chłodzenia, ale również zmniejsza zużycie energii. Automatyczna regulacja wilgotności wewnątrz komory gwarantuje powtarzalność procesu krystalizacji czekolady, co przekłada się na najwyższą jakość finalnych produktów.

Tunel chłodniczy 175 wykorzystuje silniki bezszczotkowe sterowane przez napęd SERVO, umożliwiające płynną regulację tempa pracy maszyny. Operator ma możliwość wyboru trybu automatycznego, półautomatycznego lub ręcznego, dostosowując pracę urządzenia do bieżących potrzeb produkcyjnych. Temperatury i czasy chłodzenia są programowalne za pomocą intuicyjnego panelu z ekranem dotykowym, co ułatwia kontrolę nad procesem i zwiększa efektywność produkcji.

Kompaktowe wymiary i ergonomiczna konstrukcja pozwalają na instalację tunelu w otwartych pracowniach, integrując go z istniejącymi liniami produkcyjnymi. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 oraz ABS, tunel chłodniczy 175 gwarantuje trwałość, niezawodność oraz łatwość utrzymania w czystości.