Tunel chłodniczy do czekolady pionowy 275

Pionowy tunel chłodniczy 275 to innowacyjne rozwiązanie zaprojektowane z myślą o optymalizacji procesu chłodzenia w produkcji wyrobów czekoladowych. Dzięki swojej pionowej konstrukcji, tunel zajmuje minimalną powierzchnię podłogi, oferując jednocześnie wydajność porównywalną z tradycyjnymi, znacznie dłuższymi tunelami poziomymi. To pozwala na oszczędność do 90% przestrzeni produkcyjnej.

Urządzenie wykorzystuje zaawansowany system chłodzenia Air Flow, który gwarantuje równomierne rozprowadzenie temperatury wewnątrz komory chłodniczej. Recyrkulacja powietrza oraz wysokowydajna jednostka chłodząca przyczyniają się do zmniejszenia zużycia energii, a automatyczna regulacja wilgotności zapewnia powtarzalność procesu krystalizacji czekolady. Dzięki temu produkty zachowują doskonałą strukturę i połysk, spełniając najwyższe standardy jakości.

Tunel chłodniczy 275 jest wyposażony w silniki bezszczotkowe sterowane przez napęd SERVO, co umożliwia płynną i precyzyjną regulację prędkości pracy maszyny. Operator może wybrać tryb automatyczny, półautomatyczny lub ręczny, dostosowując urządzenie do specyfiki produkcji. Programowalne temperatury i czasy chłodzenia dostępne poprzez panel z ekranem dotykowym ułatwiają kontrolę nad procesem i zwiększają efektywność.

Dzięki kompaktowym wymiarom i unikalnej konstrukcji, tunel chłodniczy 275 może być łatwo zintegrowany z istniejącymi liniami produkcyjnymi, zmniejszając ich długość i jednocześnie zwiększając wydajność. Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz ABS, tunel zapewnia trwałość, higienę i łatwość utrzymania w czystości.