Urządzenie do czyszczenia kolby ekspresu PRO-FONDI EVO 615787 | automatyczny odbijak do kawy

Automatyczny odbijak do kawy Pro-Fondi EVO stanowi nowoczesną alternatywę dla tradycyjnych szuflad, zapewniając najwyższą higienę i ergonomię pracy baristy.

Pro-Fondi EVO to profesjonalna maszyna do czyszczenia kolby, zaprojektowana z myślą o lokalach o dużym natężeniu ruchu. Urządzenie montowane jest bezpośrednio w blacie roboczym, co pozwala zaoszczędzić miejsce i utrzymać idealny porządek. Działanie oparte jest na systemie bezdotykowym: dwie precyzyjne fotokomórki wykrywają zbliżenie dłoni i automatycznie uruchamiają silnik.

Materiały i technologia

Sercem urządzenia jest wirnik wykonany z wysokiej jakości poliuretanu. Materiał ten jest wytrzymały, a jednocześnie bezpieczny dla metalowych elementów sitka. To urządzenie do czyszczenia portafiltra wyposażono w cyfrowy system sterowania z funkcją „auto-reverse”. Automatyczne odwracanie cyklu obrotów zapewnia równomierne zużycie wirnika, co znacząco wydłuża jego żywotność i ogranicza koszty eksploatacji.

Zalety użytkowania

Jako zaawansowane urządzenie do czyszczenia kolby z ekspresu, Pro-Fondi EVO eliminuje hałas związany z uderzaniem kolbą o tradycyjny odbijak, poprawiając komfort akustyczny w kawiarni. Brak uderzeń chroni także nadgarstki baristów przed kontuzjami oraz zapobiega odkształcaniu się filtrów. Fusy trafiają bezpośrednio do worka podwieszonego pod blatem, co zapobiega ich rozsypywaniu i brudzeniu przestrzeni roboczej baristy. Dodatkowo testy laboratoryjne wykazały, że dokładne oczyszczenie sitka przez Pro-Fondi poprawia smak kolejnej parzonej kawy.