Zamrażarka szokowa DF51 JOY 20/12 kg

DF51 JOY to zamrażarka szokowa w wersji bez blatu, idealna do zabudowy w dowolnym miejscu kuchni. Wyprodukowana z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i wyjątkowo trwałe. Cyfrowy panel sterowania zapewnia intuicyjną obsługę, pozwalając na dostosowanie cykli chłodzenia i zamrażania do indywidualnych potrzeb. Dzięki zoptymalizowanemu systemowi rozprowadzania powietrza, żywność jest schładzana równomiernie, a jej struktura i jakość pozostają nienaruszone.
DF51 JOY umożliwia szybkie schładzanie od +90°C do +3°C w zaledwie 90 minut oraz zamrażanie do -18°C w 240 minut. Po zakończeniu cyklu urządzenie automatycznie przełącza się w tryb przechowywania, gwarantując bezpieczeństwo żywności. Komora wewnętrzna jest przystosowana do pojemników GN i tac cukierniczych EN, a konstrukcja drzwi z możliwością zmiany kierunku otwierania zapewnia elastyczność w użytkowaniu.