Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy ANGELO PO 60S1TTC | 60 cm | zamknięta | ICON 7000

Podstawa do pieca Angelo Po 60S1TTC podnosi piec konwekcyjno-parowy Practico na wysokość roboczą blatu i zamyka pod nim miejsce na chemię myjącą oraz stelaż na blachy. Rozwiązuje typowy problem kuchni z piecem nablatowym: piec stoi za nisko na stole albo zajmuje blat potrzebny do pracy, a kanistry detergentu lądują na widoku.

Blat podstawy 60S1TTC ma otwory przelotowe przygotowane pod jeden konkretny scenariusz: przyłącza pieca Practico — prąd, woda i chemia myjąca — oraz odprowadzenie oparów schodzą przez blat w głąb obudowy, zamiast biec po zewnętrznej stronie mebla.

Producent — włoska firma Angelo Po — od ponad 100 lat wyposaża profesjonalne kuchnie restauracji i hoteli. Model 60S1TTC należy do modułowej serii Icon7000 (linia prof.700), której urządzenia zestawia się w zintegrowany ciąg grzewczy.

Cechy funkcjonalne

Podstawa 60S1TTC pełni trzy funkcje jednocześnie: nośną — utrzymuje piec Practico TT623/R, TT61/R lub TT101/R na blacie ze stali AISI 304; instalacyjną — prowadzi przyłącza i odciąg pieca przez otwory w blacie; magazynową — w zamykanej komorze dolnej i wysuwanej ramie z pojemnikiem GN 1/1. Pełna lista możliwości:

• Blat przystosowany do ustawienia pieca Practico TT623/R, TT61/R lub TT101/R — piec pracuje na docelowej wysokości ok. 90 cm, a stół roboczy zostaje wolny. (→ link do karty pieca Practico — do podpięcia, gdy model pojawi się w ofercie)
• Otwory przelotowe w blacie na przyłącza pieca (prąd, woda, chemia myjąca) i odprowadzenie oparów — instalacja schodzi w głąb obudowy, bez przewodów biegnących po froncie stanowiska.
• Wysuwana rama na teleskopowych prowadnicach ze stali nierdzewnej z pojemnikiem GN 1/1 o wysokości 65 mm — podręczne miejsce odstawcze wysuwane spod blatu, które nie zajmuje powierzchni roboczej.
• Zamykana komora dolna z drzwiami uchylnymi, podzielona przegrodą — mieści dwa kanistry chemii do mycia pieca i stelaż na blachy, więc środki zostają przy piecu, ale poza polem widzenia gościa.
• Dostęp do wszystkich podzespołów od frontu — przez komorę dolną lub konsolę — bez odsuwania zabudowy od ściany.
• Regulacja wysokości nóżkami: standardowo 15 cm, z przedłużką 5 cm zakres wysokości blatu 87,5–92,5 cm — linia blatu wyrównuje się z sąsiednimi modułami ciągu.
• Element neutralny bez własnego zasilania i przyłączy — podstawa nie zwiększa zapotrzebowania na moc ani liczby punktów instalacyjnych w kuchni.
• Ustawienie wolnostojące na nóżkach lub — z dedykowanymi akcesoriami — na wsporniku wieloelementowym, co uwalnia podłogę pod urządzeniem i skraca mycie.

Cechy konstrukcyjne

Konstrukcja podstawy Angelo Po 60S1TTC opiera się w całości na stali nierdzewnej AISI 304: blat o grubości 20/10 mm (2 mm) z wykończeniem Scotch Brite, panel konsoli 12/10 mm, panele boczne i tylny. Każdy detal jest podporządkowany dwóm celom — higienie zgodnej z normą EN 1672-2 i pracy w ciągu urządzeń. Szczegóły:

• Blat ze stali AISI 304 o grubości 20/10 mm (2 mm) z wykończeniem Scotch Brite — odporność na uderzenia garnków i blach oraz codzienne mycie środkami gastronomicznymi.
• Zaokrąglony tylny rant ochronny o wysokości 4 cm — zatrzymuje rozlania przy ścianie i nie tworzy szczeliny, w której zbierałyby się zabrudzenia.
• Sztywne i dokładne łączenie blatów obok siebie — po zestawieniu modułów Icon7000 powstaje jedna płaszczyzna bez uskoków do doczyszczania.
• Drzwi uchylne z płyty warstwowej ze stali AISI 304, z uchwytem wytłoczonym bezpośrednio w blasze drzwi — brak dokręcanej klamki, czyli mniej miejsc, w których osadza się brud.
• Komora dolna podzielona przegrodą na dwie strefy — kanistry chemii stoją osobno od osprzętu pieca, co porządkuje schowek i ułatwia kontrolę zapasów.
• Nóżki ze stali AISI 304 z niebrudzącą stopką z izolacyjnego tworzywa, regulowane wysokościowo — poziomowanie na nierównej posadzce bez rysowania płytek.
• Zgodność z normą EN 1672-2 (Hygienic Design) oraz rozporządzeniem (WE) 1935/2004 i przepisami o materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością — blat dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z produktem. 

Wyposażenie standardowe

W dostawie podstawy Angelo Po 60S1TTC otrzymujesz kompletny element neutralny gotowy do ustawienia pieca, wraz z wyposażeniem wysuwanej ramy i dokumentacją:

• Podstawa 60S1TTC ze stali AISI 304 z zamykaną komorą dolną i konsolą z wysuwaną ramą
• Pojemnik GN 1/1 z poliwęglanu o wysokości 65 mm
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej o wysokości 15 cm
• Instrukcja obsługi i dokumentacja producenta
• Gwarancja: 24 miesiące