Szafa chłodnicza ANGELO PO TX70LI | GN 2/1 | 1-drzwiowa | 455 l

Szafa chłodnicza Angelo Po TX70LI przechowuje surowce i półprodukty w temperaturze od −2 do +8 °C, w komorze o pojemności użytkowej 455 litrów przystosowanej do pojemników i rusztów GN 2/1. Jedna kolumna zajmuje 68,4 cm szerokości, a 20 poziomów prowadnic pozwala poukładać zapas całego dnia bez ściskania produktów.

Chłodzenie dynamiczne rozprowadza zimne powietrze kanałem AIR-DYNAMIC, dzięki czemu temperatura jest równa na wszystkich poziomach także przy nierównomiernym załadowaniu komory. Parownik pracuje poza komorą chłodniczą, co zwiększa przestrzeń użytkową i upraszcza mycie wnętrza.

Producentem urządzenia jest włoska firma Angelo Po z Carpi, która od ponad 100 lat wyposaża profesjonalne kuchnie restauracji i hoteli. Model TX70LI należy do rodziny szaf chłodniczych Angelo Po w formacie GN 2/1, przygotowanych do podłączenia przez Ethernet do portalu APO.LINK (Industry 4.0). 

Cechy funkcjonalne

Szafa chłodnicza Angelo Po TX70LI utrzymuje temperaturę od −2 do +8 °C, sterowana dotykowym termometrem-termostatem na panelu frontowym. Odszranianie i odparowanie skroplin działają automatycznie, a złącze Ethernet pozwala podłączyć szafę do portalu APO.LINK i pobierać z niej rejestr temperatur. Pełna lista możliwości:

• Zakres temperatury od −2 do +8°C — jedna szafa obsłuży mięso i ryby przy dolnym progu oraz warzywa i nabiał w wyższych ustawieniach.
• Dotykowy termometr-termostat z wyłącznikiem na panelu frontowym — temperaturę odczytasz i zmienisz bez otwierania drzwi.
• Automatyczne odszranianie grzałkami i odparowanie skroplin — obsługa nie rozmraża komory ręcznie i nie opróżnia tacki na wodę.
• Kanał nawiewowy AIR-DYNAMIC — zimne powietrze dochodzi równomiernie do wszystkich poziomów, także gdy pojemniki stoją tylko na części półek.
• Mikrowyłącznik w drzwiach zatrzymuje wentylator i zapala oświetlenie LED — mniej zimna ucieka przy każdym wejściu do szafy.
• Złącze Ethernet i portal APO.LINK (Industry 4.0) — podgląd temperatury w czasie rzeczywistym oraz eksport rejestru pomiarów, co ułatwia prowadzenie dokumentacji HACCP.
• Klasa energetyczna A i zużycie 338 kWh rocznie — producent szacuje oszczędność do 289 € rocznie wobec odpowiedników w klasie G (cena energii 0,21 €/kWh).
• Klasa klimatyczna 5 i potwierdzona przez producenta praca do +43 °C — szafa utrzyma temperaturę w nagrzanym zapleczu w szczycie sezonu. 

Cechy konstrukcyjne

Szafa chłodnicza TX70LI ma jednoczęściową konstrukcję ze stali nierdzewnej AISI 304 wewnątrz i na zewnątrz, izolację poliuretanową 75 mm bez CFC oraz zaokrąglone narożniki komory. Konstrukcja podporządkowana jest dwóm celom: stabilnej temperaturze przy intensywnym otwieraniu drzwi i szybkiemu myciu zgodnemu z HACCP. Szczegóły:

• Jednoczęściowy korpus ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami i tłoczonym dnem w romby — mniej szczelin, w których zbierają się resztki, i swobodny odpływ skroplin z dna komory.
• Izolacja z pianki poliuretanowej bez CFC o grubości 75 mm — temperatura wraca do zadanej szybciej po otwarciu drzwi, a sprężarka pracuje krócej.
• Parownik lamelowy z powłoką antykorozyjną poza komorą chłodniczą — cała wysokość komory zostaje na produkty, a mycie wnętrza odbywa się bez omijania wymiennika.
• Boki komory z tłoczonymi prowadnicami na 20 poziomów w rozstawie 55 mm plus poziom na ruszcie kładzionym na dnie — rozstaw półek dopasujesz do wysokości pojemników GN, od najniższych po głębokie.
• Drzwi na zawiasach AISI 304, odwracalne na miejscu, z samodomykaniem poniżej 90° i uchwytem na całej wysokości; trzykomorową uszczelkę magnetyczną wyjmiesz bez narzędzi.
• Uchylna deska sterownicza z dostępem do podzespołów od frontu i nóżki AISI 304 o wysokości 150 mm z regulacją 115–165 mm — serwis oraz mycie podłogi bez odsuwania szafy od ściany.
• Czynnik R600a o GWP 3 z ładunkiem 0,105 kg, materiały zgodne z rozporządzeniem (WE) 1935/2004 o kontakcie z żywnością i zamek na klucz — bezpieczeństwo towaru i zgodność sanitarna. 

Wyposażenie standardowe

W dostawie szafy chłodniczej Angelo Po TX70LI otrzymujesz urządzenie gotowe do podłączenia do gniazda 230 V, komplet rusztów GN 2/1 i dokumenty. Zawartość dostawy:

• Szafa chłodnicza TX70LI z wbudowanym agregatem, oświetleniem LED i zamkiem na klucz
• 3 ruszty GN 2/1 pokryte tworzywem oraz 1 ruszt kładziony na dnie komory — nośność do 60 kg na ruszt
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej AISI 304 (regulacja 115–165 mm)
• Instrukcja obsługi, deklaracja zgodności CE oraz etykieta energetyczna (klasa A)
• Gwarancja: 24 miesiące