Rancilio Group

Ekspresy Tradycyjne

Rancilio oferuje kilka linii ekspresów kolbowych, przeznaczonych dla różnego typu lokali gastronomicznych:

• Classe 5 – Prosty w obsłudze, niezawodny model, doskonały dla kawiarni o średnim natężeniu ruchu. Wyposażony w ergonomiczne elementy sterujące i stabilizację temperatury, gwarantuje wysoką jakość espresso w przystępnej cenie.
• Classe 7 – Model o nowoczesnym designie, oferujący programowalne przyciski dozowania i energooszczędne rozwiązania. Dedykowany dla restauracji i kawiarni stawiających na estetykę i wydajność.
• Classe 9 – Zaawansowany technologicznie ekspres z funkcjami takimi jak system iSteam do automatycznego spieniania mleka czy Xcelsius, umożliwiający precyzyjną kontrolę temperatury podczas ekstrakcji. Idealny dla lokali o najwyższych standardach.
• Classe 11 – Flagowy model Rancilio, wyposażony w interfejs dotykowy i pełną personalizację parametrów parzenia. Stworzony z myślą o baristach poszukujących maksymalnej kontroli nad procesem przygotowywania kawy.
• Classe 20 – Najnowocześniejszy model w ofercie, łączący innowacyjne technologie, precyzyjne systemy kontroli procesu parzenia oraz energooszczędne rozwiązania. Doskonały dla najbardziej wymagających użytkowników.

Linia Rancilio Specialty

Dla lokali specjalizujących się w kawie ⁣speciality⁣ Rancilio stworzyło linię Rancilio Specialty, która zapewnia precyzyjną kontrolę procesu ekstrakcji i maksymalizuje jakość espresso:

• RS1 – Profesjonalny ekspres wielobojlerowy, umożliwiający dynamiczną kontrolę temperatury wody podczas ekstrakcji. Dzięki technologii Advanced Temperature Profiling, barista może dostosować temperaturę w zakresie 5°C, co pozwala na wydobycie pełni smaku z różnych odmian kawy. Ekspres wyposażony jest również w funkcję pre-infuzji i post-infuzji, trzystopniową dźwignię pary oraz programowalne ustawienia.
• Invicta – Najnowszy model w linii Specialty, wyróżniający się kompaktową konstrukcją i nowoczesnym designem. Dzięki technologii Steady Brew zapewnia stabilność temperatury i doskonałe warunki ekstrakcji. Intuicyjny ekran dotykowy 4,3 cala umożliwia szybki dostęp do wszystkich ustawień, co ułatwia pracę baristy.

Ekspresy z linii Specialty to wybór dla tych, którzy poszukują zaawansowanych technologii i maksymalnej precyzji w przygotowywaniu kawy.

Ekspresy Automatyczne

Pod marką Egro, należącą do Rancilio Group, firma oferuje w pełni automatyczne ekspresy do kawy, które łączą wygodę użytkowania z najwyższą jakością napoju:

• Egro One – Kompaktowy ekspres automatyczny, idealny dla hoteli, stacji benzynowych i samoobsługowych punktów gastronomicznych. Oferuje szeroki wybór napojów kawowych oraz intuicyjny interfejs do szybkiego programowania.
• Egro Next – Zaawansowany ekspres z dotykowym ekranem, umożliwiający personalizację napojów i integrację z systemami płatności bezgotówkowych. Doskonałe rozwiązanie dla nowoczesnych lokali, w których liczy się wydajność i wygoda.

Linia Domowa

Rancilio nie zapomina o miłośnikach kawy, którzy pragną cieszyć się profesjonalnym espresso w domowym zaciszu. W ofercie dla użytkowników indywidualnych znajdują się:

• Silvia – Kultowy ekspres kolbowy, znany ze swojej solidnej konstrukcji i prostoty obsługi. Ceniony przez domowych baristów na całym świecie.
• Silvia Pro X – Ulepszona wersja modelu Silvia, wyposażona w podwójny bojler oraz precyzyjny system kontroli temperatury. Zapewnia funkcjonalność zbliżoną do profesjonalnych ekspresów, ale w kompaktowej formie.
• Stile – Młynek do kawy zaprojektowany do użytku domowego, oferujący precyzyjne mielenie ziaren i łatwą regulację stopnia mielenia.

Młynki do Kawy

Profesjonalne młynki Rancilio gwarantują doskonałą jakość mielenia i trwałość:

• Kryo 65 – Profesjonalny młynek z systemem chłodzenia żaren, który zapewnia równomierne mielenie i zachowanie aromatu ziaren.
• Rocky – Solidny młynek dla domowych baristów, oferujący szeroki zakres ustawień mielenia oraz trwałe żarna zapewniające długotrwałą i niezawodną pracę.
• Bond OD i Bond On Demand – Zaawansowane technologicznie młynki stworzone dla profesjonalnych kawiarni i sieci gastronomicznych. Wyposażone w płaskie żarna 83 mm, wbudowany tamper dynamometryczny oraz zaawansowane funkcje automatycznej kalibracji. Dzięki łączności w czasie rzeczywistym z kompatybilnymi ekspresami Rancilio, Bond OD i Bond On Demand zapewniają stałą jakość i powtarzalność mielenia, co jest kluczowe w dynamicznych warunkach pracy.

Innowacje i Technologie

Rancilio nieustannie inwestuje w rozwój nowych technologii, które podnoszą jakość i wydajność jej produktów. Przykłady kluczowych innowacji to:

• Xcelsius – zaawansowany system kontroli temperatury ekstrakcji, który pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów zaparzania kawy.
• Steady Brew – technologia stabilizująca temperaturę wody, kluczowa dla uzyskania spójnej jakości napoju w ekspresach Specialty.
• Advanced Temperature Profiling – system dynamicznej regulacji temperatury podczas ekstrakcji, umożliwiający optymalizację smaku i aromatu kawy.
• Automatyczna rekalibracja w młynkach Bond – technologia, która zapewnia stałą precyzję mielenia poprzez dostosowanie stopnia mielenia do czasu ekstrakcji.

Dzięki globalnej sieci sprzedaży i serwisu ⁣ Rancilio jest obecne w ponad 115 krajach na całym świecie, dostarczając swoje produkty do szerokiego grona odbiorców. Firma konsekwentnie łączy tradycję włoskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami, stawiając na jakość, wydajność i pasję do kawy.